好吃不上火的宝宝辅食~蒸蛋糕
两倍份量，换了10g可可粉做的巧克力味，味道偏淡还可以多加。就是不理解为啥一个回缩塌了一个正常呢？因为膨胀时碰到了保鲜膜？这次没加厨房纸，因为不好包
09-23
0 0
不错，40g糖，甜度是OK，就是略寡淡，下次加点抹茶粉试试
09-21
好吃到哭的土豆鱿鱼须
鱿鱼须真的不太好入味
09-14
简易泡芙
换牛奶应该需要略多加一点点，挤的我手都酸了 上管210，下管200，10min转195，185，10min还是略有点焦，下次改200试试吧 另外不要用齿数太多的裱花嘴
05-11
1 0
淡奶油要打硬一点，冷藏一会，因为挤的时候手的温度会把奶油融化。200g奶油配18g糖加了一点抹茶粉，略甜～
04-22
妈妈我终于成功了！！ 但是210度10min改190度10min就已经熟了，还好来看了一眼不然就糊了
2 0
完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）
低粉替换了10g抹茶粉，感觉换多了…抹茶有点苦了…另外要切厚一点～
04-08
下饭猪颈肉
不错
03-31
香煎银鳕鱼🐟
吃的时候才发现不对劲，买到假鳕鱼啦。细鳞壮鳕，大骗子。解冻时水分特别多，擦干了一会又出水，煎了好久，一吃里面肉像果冻，半透明软软的，假鳕鱼，坏人
01-29
0 2
酸奶蛋糕 伪轻乳酪蛋糕
方子很Nice。加了4g抹茶粉，糖不变，感觉还可以再多加一些抹茶粉，抹茶味有点淡。下次尝试再减一点油。抹茶实验室的五十铃好一般呐
2023-12-21
3 1
云朵酸奶蛋糕
方子量相当大，第一次可以先减半 用了安慕希酸奶，所以糖减了一半，可能减太多了，味道比较淡，酸奶味也比较淡。轻柔绵密感确实不错，下次加可可粉试试
2023-12-15
椒盐鸡翅
味道还可以，就是鸡翅太厚不好煎熟，还是中间剪开再做比较好
2023-11-21
奶油泡芙
国产抹茶粉测评
自用蛋糕卷配方（持续更新各种尝试）
炒南瓜藤
赛过奈雪的油柑茶
优雅地开一只椰子
ZAR小字母
