隔夜发酵免揉快手又低脂的恰巴塔扭扭棒
自己记录: 好气哦 没想到预热到230°要那~么久……实在等不了了怕发酵过头…… 冬天发酵所以捏好后放在低温的烤箱 二十几分钟拿出来后再预热到230° 过了20分钟实在太久了……两倍大不敢再等 大概200°的时候进去的…… 多加6分钟看看 ...
4天前
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小美之一发香肠包
没想到烤出来是成功的!Hooray!
7天前
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小美版&红糖馒头
琢磨了半天发酵成功了没,结果开盖吓死o>_<o好大的馒头哇 松松软软超级好吃 记录下 -先称出核桃、去核红枣各50g,手切块儿即可(后面面粉阶段会被切得小小的) -其他用量全部按配方(甜度刚好) -蒸具抹薄油 -揉面的砧板准备...
2024-10-29
刀切馒头 小美版
记录: 牛奶250g 糖30g 盐倒在面粉上加入 面粉T65 取出整形成一团后先切成两份,八字形揉开成条 夏天20分钟左右 冬天待试(40分钟?或者温水烤箱辅助) 轻轻按压回弹即可 600克水 25分钟 V 小勺速度1 时间到不要马...
2024-07-26
草莓芝士蛋糕
直接用了柠檬味酸奶 我太聪明了 不确定到底要不要铺油纸最后还是铺了 蛋糕底参考了其他菜谱180°烤了10分钟,对比其他的切的时候不会有很多饼干屑跑出来 草莓打汁加糖水做的镜面嘻嘻
2024-04-06
减脂餐|快手低脂低卡早餐饼~包菜蛋饼
简单:3
2023-06-02
烤箱复热可颂三明治
扁豆角焖面-人在国外意大利面版 留学生福音
跟着做就不会出错的红烧排骨 (炒糖色容易出错那就不要炒呀)
好吃好吃好吃的炸 鸡 排
潮汕红壳桃
集各位大成的豆腐花(破壁机/豆浆机)含用料计算公式