E-rice的厨房

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2018-06-18 加入
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E-rice的作品 查看全部 17 作品

  • 菠菜馒头

    菠菜馒头 

    新手!第一次做就成功了!评论下,下次好找这个方子!

    02-26

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  • 菠菜汁加了它 馒头颜色翠绿不变色 附细节视频详解

    菠菜汁加了它 馒头颜色翠绿不变色 附细节视频详解 

    新手,第一次就做成功了!感谢楼主方子!

    02-26

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  • 火龙果玫瑰馒头

    火龙果玫瑰馒头 

    新手,没整造型;整出来也挺好吃的,就是颜色直接变成黄馍了😅😅😅

    02-25

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  • 拒绝泡打粉的华夫饼方子

    拒绝泡打粉的华夫饼方子 

    楼主的方子很好,做过好几次了,每次都忘记拍照;这回吃了就剩这么一点了,才想起来拍;2岁的小盆友很喜欢吃

    2023-09-13

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  • 香蕉松饼(无油无糖快手早餐)

    香蕉松饼(无油无糖快手早餐) 

    简单好吃

    2023-07-13

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  • 不需打发黄油、新手0失败的芝士曲奇饼干

    不需打发黄油、新手0失败的芝士曲奇饼干 

    方子很好,第一次就成功了,挺好吃的,咸甜味;这是第2次了,看有位厨友分享可以把30g糖换成等量蜂蜜,就跟着做了(消耗下家里的蜂蜜),很棒!就是不晓得要换成全麦面粉是否可行?要怎么换算?等量添加?哈哈,回头闲了试试

    2023-07-03

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  • 宝宝牛角包-手揉版

    宝宝牛角包-手揉版 

    按配方用220g高筋面粉,揉面太黏了,又在过程中加了些面粉(不晓得不额外加面粉,是不是前面黏是正常,后面会越揉越不黏,建议楼主写清楚这点); 我揉了20分钟,老公揉了20分钟,还是揉不出厚膜,放弃了; 其他步骤还按方子来,但最后烤出来吃着像...

    2023-06-17

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  • 超简单,消耗婴儿米粉奶粉的小零食

    超简单,消耗婴儿米粉奶粉的小零食 

    第一次和第三次做的;楼主的方子很好,娃喜欢吃;第一次放米粉少,糊糊很稀,所以整的有点像酥酥的小饼干;第二次做的最成功,但忘记拍照了;第三次,可能是鸡蛋小了,糊糊有点稠,只挤出了25个泡芙;(油纸还是昨天做用的,木有换,嘻嘻#下午茶•2023...

    2023-05-27

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  • 无糖香葱饼干【宝宝辅食】

    无糖香葱饼干【宝宝辅食】 

    1.吃起来干干的脆脆的,不酥,不晓得加鸡蛋后会不会好些; 2.可能是有点偏咸的,不对1岁8个月的宝宝的胃口,不怎么吃;大人吃着还可以,有点像葱香味的石头馍; 3.擀得太厚了,有些不像饼干了,像迷你烧饼了; 4.海氏烤箱,上下150°烤了半小...

    2023-05-20

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  • 超详细 一周岁+宝宝辅食 纯手揉超级简单一发到位 奶香松软包子(包子皮)

    超详细 一周岁+宝宝辅食 纯手揉超级简单一发到位 奶香松软包子(包子皮) 

    第一次蒸包子,按照楼主的方子,发面很成功;宝宝一岁两个月,菜放的莲菜+茄子+香菇,只放了点生抽、盐、芝麻油调味儿;个头对于这个月龄的宝宝来说还是略微有点大,下次再小点试试,多谢楼主分享; 被妈妈偷吃了一个,嘻嘻

    2022-11-17

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  • 速冻手抓饼饼胚

    速冻手抓饼饼胚 

    很好的方子,厨房小白也可以做成;没有黄油了,换成了20%的食用油;油酥刚开始没仔细看,用凉油直接拌匀了,担心做失败,又放锅里热了下ᥬ🌚᭄#晚餐•2022年11月9日#

    2022-11-09

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  • 曲奇饼干~~很好挤哦

    曲奇饼干~~很好挤哦 

    配方挺好的,口感硬脆些

    2022-04-16

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