零失败❗️红糖马拉糕?松糕?发糕?
用的冰片糖,面粉,木薯粉是面粉的0.5至0.8倍左右,酵母,泡打粉,玉米油。参考配方进行搅拌发酵,夏天二次发酵15分钟,冷水下锅,电磁炉蒸煮30分钟(用竹盖子,不会有蒸馏水倒回去。大火蒸15分钟,转中火蒸15分钟)。嫌麻烦没有过筛,各种配方...
2023-08-13
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葱油花卷——还原妈妈的味道
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2020-02-21
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貌美如花花花花花卷
方法简单易学
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自制酸菜(无盐不含亚硝酸盐)
我昨晚7点左右用瓦煲做酸菜,今天早上7点多取出来了。效果还不错。方法简单,谢谢分享。
2018-12-04
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快手自制酸甜萝卜
相当不错的配方,简单便捷
2018-12-02
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2018年10月20日
方法相当好
2018-10-20
最传统的老式钵仔糕
用这种钵仔糕碗,7cm直径,配方可做10-13个。 配方不错,一次成功了。 就是碗有点小
2018-08-25
油炸蓝刀鱼
水煮鸡蛋(不破壳)
简易手撕鸡
糖醋猪脚
面包机和面发酵做馒头