暖暖的青菜瘦肉粥
🐏了 给妈妈做的病号餐 第一次做味道还不错 感谢up
2022-12-25
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流心芝士塔---来自林育瑋大师分享的配方,秒杀一切蛋挞
2018-08-12
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蛋黄酥
2018-08-05
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【小嶋老师】杂莓巧克力玛芬蛋糕
可能因为用的冷冻水果,总感觉中间部位烤不透。最后这批烤了45分钟。可能小嶋老师的杂莓玛芬就是这个口感?其实挺好吃的。
2018-07-29
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巧克力橙皮威士忌磅蛋糕
很好吃,尤其是酒味略有点冲,但又不过分,刚刚好的酒香。
2018-07-22
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葱多多曲奇
家里没有玉米油,所以放了橄榄油,味道太重了,非常不合适。
2018-07-15
布朗尼脆曲奇
做了三批,补充几个要点: 1. 碧根果仁和碎巧克力要留一点,不要全部搅拌进去。在整形的时候撒到饼干表面,这样外观更好看。 2. 减糖减一半,个人口味。 3. 每块饼干的面团在30g左右。 4. 如果使用巧克力豆,不必切碎,可以直接使用。 5...
2018-07-08
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奶酪球
1. 个人感觉太咸了。下次会减盐到1克。盐太多会干扰到奶酪的香味。 2. 180度烤了半小时。大家一定要注意明显发黄了才算考好。我第一次拿出来是白色的,里面还是湿的。
2018-07-01
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极简风炼奶小饼干
切的不够均匀,另外烤箱好像热量也不是很匀。
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《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
第一次烘焙。感觉切太薄了。另外虽然有模具,但是整形还是有困难。下次再努力吧。
2018-06-24
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