一人食｜近几天早午晚餐 麻辣香肠蒸饭（买的腊肠，太肥了，腻） 土豆焖鸡 西兰花炒瘦肉 南瓜汁（加了黄豆确实好喝） 佛手瓜炒蛋 #午餐•2023年8月20日#
2023-08-20
2 0
一人食｜娃娃菜鱼腐粉丝煲 食材：鱼腐、娃娃菜、彩椒、粉丝 做法： 1.姜和彩椒油爆 2.再放入鱼腐煎几分钟 3.放入娃娃菜和粉丝，加水覆盖，大火焖 4.加入调料（蚝油、生抽、盐、黄豆酱），焖一会。 #午餐•2023年8月5日#
2023-08-05
2 0
一人食｜酱汁鲍杏菇+炒生菜 食材：鲍杏菇、姜、葱 做法：油爆姜，加入切片后的鲍杏菇一起油煎出水分，然后放水大火焖，加入生抽、蚝油、盐、黄豆酱、生粉、葱，大火收汁。 生菜做法：油爆姜，加入生菜炒，然后加入鲍杏菇多出来的酱汁。 鲍杏菇滑滑好吃...
2023-08-04
3 0
一人食｜豆芽粉丝煲 食材：牛肉丸、虾滑、龙口粉丝、绿豆芽、姜、葱、香菜 做法： 1.热锅下油，放入姜、虾滑、牛肉丸油爆，放入豆芽焖几分钟 2.放粉丝和水，大火焖到粉丝软 3.放入调料（葱、香菜、生抽、蚝油、黄豆酱、盐），盖上锅盖焖1分钟 ...
2023-08-04
3 0
一人食｜胡萝卜玉米鸡汤 今天有喝汤啦！ 食材：胡萝卜🥕1根、玉米粒适量（之前剥好放冰箱冷冻，本来用来打玉米汁的）、鸡腿一个（正大，菜市场特远，不方便出门，美团买的冷冻）、枸杞、红枣（没怎么煲汤，药材少） 1.鸡腿冷水下锅煮几分钟去腥 2.胡...
2023-08-03
4 0
下午茶｜牛油果香蕉益力多 食材：牛油果🥑1个、香蕉🍌1根、益力多2瓶、冰块适量 做法：牛油果去核简单切，香蕉去皮，所有食材放入破壁机 果汁模式。 冰冰凉凉的浓稠奶昔😍😍 改进：香蕉要再熟一点，有轻微涩
2023-08-03
0 0
一人食｜茄子肉丸面 食材：茄子两条、牛肉丸4颗、面 做法： 1.牛肉丸切粒，大火油爆香（有姜蒜可以一起爆香） 2.茄子切条，用盐挤一下水，放入锅一起爆炒2分钟 3.加水，加面条一起大火焖 4.放入喜欢调料：黄豆酱、生抽、盐、蚝油、葱、香菜，...
2023-08-02
6 0
牛油果香蕉奶昔 食材：牛油果🥑1个大、香蕉🍌2根小、牛奶1盒250ml、冰块 做法：全部食材放入豆浆机，选择果汁模式 #下午茶•2023年8月2日#
2023-08-02
1 0
一人食｜柠檬鸡腿 食材：鸡腿🍗一个、柠檬🍋1个 做法： 1.鸡腿+葱+盐大火煮7-9分钟，捞起放凉 2.油+黑芝麻+老干妈+柠檬+葱+香菜+生抽+蚝油大火煮（小米椒、蒜、姜家里没有备，改放老干妈） 3.手撕鸡肉放锅一起煮3分钟 改进： 1...
2023-08-02
3 0
清枝61
