枣泥核桃蛋糕
考虑到家里一岁8个月个月宝宝吃,做了一些调整: 110g脱皮去核红枣➕15g红糖煮熟打泥(得枣泥180g),蛋白➕5-6g红糖,玉米油115g,➕1g泡打粉。小米蒸烤一体机165℃烤25分钟。 还是很成功,满屋子都是香甜的味道,中间非常细腻...
2024-12-08
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早餐•2020年8月25日
又是七夕了,早餐也要来点不一样的。稍后发菜谱🥳#早餐•2020年8月25日#
2020-08-25
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2019年10月26日
番茄豆腐羹 香菇肉末青菜粥 红烧冬瓜&黑椒土豆泥
2019-10-26
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素食:有机燕麦芝麻大饼干
没有严格称重,随手放了燕麦、黑芝麻、黑全麦粉、红糖、南瓜泥、芥花橄榄油、自己烤的椰子碎,190度、3min,170度、20min,烤的时候香味弥漫,烤出来香香脆脆的,是很棒食谱呢!笔芯😋
2019-10-19
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石榴酒
第一次做果酒,怕不成功,看了好多方子,特意买了52度的牛栏山,不知道做出来能不能喝的下🙈
2019-10-17
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新手面包(无需称,黄油)超简单一次发酵植物油版
2019.10.12 第二次尝试,芹菜汁,揉到了可以略微延展的状态,真的是超级有成就感呢,摔面团的过程也特别好玩。大概是面团偏干,烤的时间偏长,出来的成品外面一层是酥脆的。总体来说味道还可以。
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烤的时候淡淡的奶香和面粉烘烤的味道弥漫开来,特别幸福,拿出来晾了一会儿表皮有点开裂,吃起来淡淡的味道还不错。就是没有厨师机,手也没劲,面揉得不好,面包没有拉丝,不过第一次做还是很满意的了。下周末再试一次🙈
2019-10-06
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七夕特供—🌹小馒头