油豆腐烧肉
鲍鱼鸡翅
红烧排骨段
绍兴古镇安昌腊/香肠
这是第二次做,第一次做了5斤,是盘子里已经蒸好的那个,第一次的很成功啊很好吃,有个缺点就是晒太久了有点硬。然后开启第二次嚯嚯,啧,这感觉感觉酱油放少了不那么红了55555不知道口味会不会太淡,糖我是放的够够的喜欢甜口 哈哈哈哈虽有点麻烦,但...
2023-12-21
1 0
【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南
就我这种手残党,烤箱也是野生不听话的那种,就着方子搁楞搁楞,下午6点扔烤箱定时一小时,出去玩了给忘了回来9点打开烤箱,完美!内部组织极其完美,肯定是上火有点猛了下次调整上火就不会开裂了,图片这个是烤箱闷一个小时后取出来的没有回缩没有塌陷极其...
2021-08-20
4 0
西贝奶酪饼(马苏里拉)
谢谢作者的无私分享,做了第一次就很成功,做早餐,下午茶都挺好,贼拉香
2021-01-02
13 0
日式牛奶酥饼
这是我做过所有烘焙中最好记的方子,就是有点费钱,成本在70块左右TOT,分两次,第一次做了13个很成功连忙再补了12个,好吃先送长辈尝下,提示一下,油皮中的水别一下加完,面粉吸水不一样我的太湿又加了一撮粉,谢谢作者!祝大家成功!!
2020-08-07
7 0
英式车轮饼 麦满分
这是我第一次做面包成功,要么是揉面失败要么是发酵失败,然而这次终于成功了!!!!虽然长的不咋地但是就是我想要的那个麦满分面包哈哈哈哈
2020-05-11
牛油蛋糕(基础磅蛋糕)
小烤箱脾气不太好,35分钟有点焦,但是口感外焦里嫩!太香了!忍不住先吃一口,打发黄油也很随意,加粉也随意都没过筛,但是丝毫不影响口感!谢作者!
2020-04-26
14 3
荷香糯米鸡
首先感谢作者这么接地气的方子,由于懒得买材料于是在作者基础上改良的更简单了点加之胃不太好。主材:糯米两斤长粒香一斤,馅料:鸡胸两大块,香菇十来朵,腊肠4根,腌米的酱油用的徐同泰味道上更好吃。一共做了20多个,然后唯一的几点遗憾是:首先拌米的...
2020-04-02
全蛋蛋挞液(超简单~)
补一张按照作者配方量做出的蛋挞液全照
2019-10-31
10 0
不爱吃蛋挞皮,给娃做的爱心蛋挞液!
(视频)舒芙蕾松饼、日式松饼
这次的太扁了,面糊湿度大不够硬挺,打了奶油塞肚子里
2019-03-05
奶油泡芙
一次成功但是好像底部有点焦了下次把下管温度低一点,嗯不错谢谢!
2019-03-02
9 0
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
做了很多送给亲戚朋友圈,味道好吃谢谢!