宫廷点心:红豆酥
按方子做的,就是馅有点多感觉有点甜了,我买的展艺的豆沙。烤完以后有用180度烤了十分钟才鼓起来上色。真是酥的掉渣,擀的时候稍稍有点破酥但是成品不影响。
2022-05-15
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自制蒜香红肠
风干了一晚上,又九十度烤了将近一个小时,味道特别赞,就是有点面面的不Q弹是为啥
2022-03-28
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大米发糕
方子非常好,喜欢甜的多加点糖,适合稍微凉点吃,不会很黏,又比较弹牙。八寸模具蒸了五十分钟,我是倒的有点满,结果蒸好都流出来了,但是很好吃
2022-02-23
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老式面包
方子不错,越好的面粉做出来越好吃。给老妈做的,老妈嫌没有那种酸酸的味道,还有黄油味,不过很合我的口味,是我小时候喜欢的味道
2021-09-18
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午餐•2020年1月8日
#午餐•2020年1月8日# 水晶虾饺
2020-01-08
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晚餐•2019年4月13日
#晚餐•2019年4月13日#没有完全按菜谱做。都是按自己的口味改良的,三鲜水蛋,小炒牛肉,油爆虾,炖鲳鱼,京酱肉丝,蔬菜沙拉,唯独小炒牛肉滑肉哦时候油少了,芡有不小心多了,色彩不明亮,味道还可以
2019-04-13
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晚餐•2019年3月31日
#晚餐•2019年3月31日#
2019-03-31
朴式酱牛肉
这个食谱真是超级棒,每次做的煎牛肉都很软糯,一点不干不柴,还省火
2019-02-17
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蒜蓉粉丝蒸扇贝
这道菜做的好吃很容易,就是工序比较麻烦,大家都说好吃
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脊骨土豆汤
有些调料不好买,而且时间不够了,直接用的泡菜汤调味,很好吃
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红烧排骨
每次都没有完全按照菜谱去做,都是凭感觉调味,反正都被吃光,我一块也没尝到
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炸套扣
鸡蛋再多点就好了,我的糖放的少,就有一点甜,适合老年人和小孩吃,面很硬,不容易擀,不过没啥难度,容易上手
2019-01-31
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东北炸套扣
美味鲜辣椒酱
苏叶糕
糯米糕
酱骨头
炖刀鱼