【小高姐】手擀肉臊面 手工做出口感劲道的擀面条
加了碱的面果然就活了,有嚼劲,比外面买点面好吃太多。用了高筋粉,100面粉45克水,碱1克,盐随便揪了点。其实我跟女儿都能再吃一碗!其实做法很方便,就费点时。
2022-06-11
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绿豆糕
减了20克白砂糖,正好,很棒的方子
2022-06-05
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清蒸小龙虾
方太蒸箱水开后蒸12分钟,这个味道绝了,感觉比这边的螃蟹好吃。以前我可是对小龙虾无感的,一定要选最大个的,这个汁也很香。太满足啦!而且省时省力!下周休息再来!
2022-05-15
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蒜香面包
超级香,可以加点培根,撒点奶酪。如果里面卷半块芝士,就是爆浆效果啦。很好的方子,感谢
2021-12-07
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2021年12月07日
这个萝卜丝饼是我吃过最好吃的啦
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2021年09月12日
太好吃的包子啦,外面都买不到^_^
2021-09-12
鲜嫩鲈鱼片
简单实用,是我做过最鲜嫩的鱼片啦。比蒸的嫩多了
葱油香酥饼干
这个太惊艳啦,香的要命,第二次做,感觉液体量有点多,放了猪油,发的很高,本来想馅料稍微放点泡打粉,给忘了。除了小高姐,君子的方子是我做的最多的了,免费,实用,有创意,真的是大神啊
2021-04-06
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2020年11月01日
让人心情愉悦的美食
2020-11-01
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红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫
很少评论,这个真要安利下,别看要老面什么的,其实做起来方便又好吃,适合我这种手残党。加倍做的面包,用了上一道高筋面包粉,和鲍勃红磨坊全麦粉250/150的比例,老面冰箱发酵。放的全部牛奶,看了评论减了量,发现有点干,把配方的水量都用了,正好...
2020-09-04
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2020年07月24日
做得最多的南瓜馒头,方便快捷,不加一滴水,一发就好。
2020-07-24
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地衣炒鸭蛋
地衣青椒,多少年没吃了,今年吃了很多,真的的太美味啦。下次试试炒鸡蛋。
2020-06-27