CarolineSt的厨房

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云南,昆明 2018-06-21 加入
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留学生🇺🇸
因为美国中餐匮乏+拥有了一个大厨室友从而开启了做菜之旅🥘

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  • 家庭版油焖大虾

    家庭版油焖大虾 

    第一次尝试油焖大虾! 感谢陈大厨辛勤剪🦐 先炒了虾头 炒出的油灰常香!!! 跟着菜谱调的酱汁很不错! 还放了金针菇!吸收了满满的虾香和酱汁!味道绝了!!

    2022-06-03

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  • 2021年11月14日

    2021年11月14日 

    Mark一个小红书的秘制黑椒汁 加入了其他食材 这样做的黑椒牛肉超级香!

    2021-11-14

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  • 2021年09月01日

    2021年09月01日 

    美国 一人餐 营养&色彩丰富 超快做好 西芹+蘑菇+胡萝卜+培根 最后加一点生抽 完美!

    2021-09-01

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  • 黑牛肝

    黑牛肝 

    云南人的快乐!黑伞伞 黄杆杆 爱了爱了! #黑牛肝# #青头菌#

    2021-08-20

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  • 生焖小瓜

    生焖小瓜 

    #午餐•2021年7月19日# 一直都超爱的一道菜! 本来打算加火腿(加火腿真的超香!)结果火腿坏了,只好加了一些虾米,也能提鲜! 下次打算多加一点水,瓜汤也超好喝!

    2021-07-19

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  • 2021年05月22日

    2021年05月22日 

    记录我最爱的【爷爷小锅米线】做法 今天正逢爷爷九十大寿! 爷爷的小锅米线就是家的味道!

    2021-05-22

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  • 洋葱遇到杏鲍菇

    洋葱遇到杏鲍菇 

    蚝油杏鲍菇&洋葱杏鲍菇 合体 第一次做杏鲍菇 味道还不错哎!#午餐•2021年4月24日#

    2021-04-24

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  • 根本停不下来的糖醋排骨

    根本停不下来的糖醋排骨 

    原来水煮的差不多之后真的是要耐心慢慢炒干的呀!炒干了真的会粘上!非常满意! 但是想问一下作者为什么肉还是有点柴了?是焯水方法不对吗?你是怎么焯水的? 感谢!#午餐•2021年1月25日#

    2021-01-25

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  • 蟹黄豆腐(咸蛋黄版)

    蟹黄豆腐(咸蛋黄版) 

    #午餐•2020年7月4日# 没有蟹肉 换成了虾皮 变成了“虾”黄豆腐 盐味淡了一点 下次多放点虾皮

    2020-07-04

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  • 孜然烤羊排

    孜然烤羊排 

    #晚餐•2020年6月21日# 很特别的菜谱 先用高压锅煮再用烤箱烤 保证了肉很嫩 可能烤的时候油刷的不够 看起来有点干 但其实味道还不错!尤其是肥肉的部分烤的焦香酥脆(但确实很腻) 只是孜然和辣椒面放的也不够 而且外面虽然有味道但里面不...

    2020-06-21

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  • 午餐•2020年5月29日

    午餐•2020年5月29日 

    #午餐•2020年5月29日# 虽然是一个很简单的菜 但是因为切的时间太耗了(对不起就是我刀工差)居然切完了一整集青春有你!所以还是纪念一下 而且真的超好吃!!

    2020-05-29

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  • 午餐•2020年5月26日

    午餐•2020年5月26日 

    #午餐•2020年5月26日# 最常做的下饭菜!

    2020-05-26

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