一夏J的厨房

简易泡芙 

植物油替代黄油，打发雀巢奶油零失败，口感适中，实在是感觉成功。孩子挤了几个也蛮好的。#奶油泡芙🐝#

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淡奶油打发方法【转载】 

雀巢打发第二次！好几次没打发的朋友我只能说你可能哪步没认真按要求做。打蛋器头，打蛋盆，裱花口，全部在打奶油前冷冻，冷冻完打之前拿出来擦掉冰霜和水气，淡奶油打之前再从冰箱拿出来。糖量10:1，我用的砂糖，打的时候开始不加糖中速，一分钟后高速打...

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没有黄油也同样做出香酥不腻，花纹立体清晰的曲奇 

#无黄油曲奇饼干#刚出炉的曲奇饼干。女儿劝我：妈妈，你开个甜品店吧……在孩子的世界里，总以为自己的妈妈干什么都是全世界最好的[偷笑] 当然我认为这个方子是最赞的。不甜不腻刚刚好。简单、方便、快手！当然除了我把糖粉和砂糖全部替换成了砂糖，滴入...

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核桃酥 女侠森森 

第三次做，因为不想油太大，所以减油加水，😁大家可以尝试加牛奶，我是因为孩子牛奶过敏，所以加水的。方子很快手，味道很赞，以前给上面放过蔓越莓，这次放了点红枣😋

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红糖馒头.红糖糕 

哈哈哈哈哈……颜色相去甚远，因为我把剩下的包子面做了红糖核桃馒头。但是味道还蛮好的。上面白色的东西是我怕红糖蒸笼屉太流的厉害，上锅前撒了一点点干面粉。感觉是多此一举的😂

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土豆香菇炖鸡腿 

第二次做，这次加了东北豆角😘老妈千里迢迢给带回来的。味道很喜欢哦💕#土豆豆角香菇炖鸡腿#

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土豆香菇炖鸡腿 

另外加了西兰花🥦、豆角、少许豆腐（因为孩子喜欢吃），味道真心赞。#鸡腿炖香菇土豆#

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鱼香肉丝（鸡肉版） 

参照方子做出来味道很赞，比我往日任何一次做的都成功！😍五一和女儿的午餐，刚出锅😋#鱼香鸡肉丝##五一宅##五一快乐 快乐的五一#

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排骨排骨 

红烧排骨#排骨排骨#

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油泼面 

已经是第二次做。第一份是孩子做的，只加了葱，没有加姜、蒜和干辣椒面。孩子很喜欢。第二份是大人吃的，面煮过头了，但是味道真的很赞。以前凭感觉做的时候总有奇怪的味道，看了方子才知道调料这个东西不是随意想加什么加什么的。#油泼面#

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用全蛋打发的纸杯蛋糕 

发出来就是为炫耀的，我只想说无敌好吃，好吃的停不下来，就是打全蛋太费劲了，几度睡着😂

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蔓越莓饼干（君之配方改良，易操作版） 

简单易于操作，味道很棒，非常成功，给孩子吃减少了糖量。

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