《Tinrry+》软绵绵的白吐司
发的有点过,烤好稍微有点儿缩腰!继续改进。谢谢方子!
2020-02-27
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纯奶手撕吐司
没有厨师机,都是纯手工揉面,采用的是后酵母法,忙其他的事一下发满盒了,稍微有点儿缩腰,做三明治用。继续学习,争取更好!谢谢方子!
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无猪油桃酥(暴力&快速)
减了1/3油,加了50克的牛奶,就不像大家说的那么油和酥了,挺好吃,就是有些蛋腥味,蛋黄里还加了香草精,不知道为什么还是有腥味!
2020-02-13
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皇冠吐司【快手版特浓吐司】
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2020-02-11
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广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)
第一次做月饼,没有毛刷,好像蛋液刷的有点儿多,可能手法问题,纹路不太显,谢谢方子。
2019-07-22
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吐司,奶香手撕面包,超级香浓
标准的圆角,有史以来卖相最好的一个吐司,会继续关注和支持!方子真好!
2019-07-19
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烘焙基础之手工揉面与手套膜
第一次揉出这么薄的膜,应该是成功了吧😊
2019-07-18
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『新年妈妈味』炸麻叶
香,酥,脆…… 做的迷你版的…… 过年送人,做了大红的包装! 就是做的好累人…… 💋️💋️💋️💋️💋️💋️
2019-01-25
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豪华版坚果萨其马
做了两种,一种是麦芽糖的,一种是蜂蜜版的,不过还是麦芽糖做的好吃,蜂蜜的蜂蜜味有
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炸油饼
外酥里软,比油条好吃!
2019-01-05
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自制无添加番茄酱
封口前忘记拍照了,用圣女果做的……
2018-12-31
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花生酥——简单到你
2018-12-25
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