香葱肉松火腿玉米包
按照老师的方子,不过是波兰种发酵,而且面包里放的是花生酱和蛋黄酱及肉松,很松软。
2021-03-28
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麦麦吐司(放3天都很软)
用的波兰种,没卷好,一边太高了,没放藜麦,放的蔓越莓和核桃,不过真的超级软,就是排气没排好,有的气孔
2021-03-27
欧包练习,如何做出有气孔的欧包
结合了几位老师的教程,第一次用波兰种做欧包,不算很成功,还可以。感觉皮不够硬,割包效果还有待提高。比老师的步骤简化了一些。
2021-03-06
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红豆薏米面包
烤的时间有点不够,下次加盖子多烤五分钟看看
2021-02-06
新手也能学会的全麦乡村欧包
老师的方子不错,我没铸铁锅也用盆子代替了
2021-01-16
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美味的香肠面包
非常感谢老师的方子,虽然样子没有老师做的漂亮,但味道还是不错。谢谢分享!#早餐•2020年11月2日#
2020-11-02
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