RitaNan0409的厨房

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福建,泉州 学生 2018-06-23 加入
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RitaNan0409的作品 查看全部 9 作品

  • 烫种鲜奶吐司

    烫种鲜奶吐司 

    呜呜终于成功了,感谢作者的配方🙏让我终于在开学前做出了吐司,啊圆满了!这次完全按照作者的配比,终于不用再加粉了!以前手揉的都是粘到我怀疑人生!这次虽然一开始粘,但还是可以揉搓的!而且这次用的超市随便买的大包高粉,比新良面包粉好用多了!

    2020-09-09

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  • 老婆饼

    老婆饼 

    东西虽然丑,P一下就好看啦😜 今天的烘烤闹了个大乌龙,一开始不够熟,后面又放回去烤了,结果烤太久馅爆出来了哈哈,还好味道很不错呦~

    2020-08-24

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  • 柔软看得见─超软香甜椰蓉小面包

    柔软看得见─超软香甜椰蓉小面包 

    这个方子是我手揉过最黏的,黏到怀疑人生…我用的是新良面包粉,吸水性太差了…疯狂加粉…好在最后成功了,但是有的馅爆出来了,包的手法有点差,估计是底部没包好…最后还是感谢作者大大提供这份方子♥️

    2020-08-23

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  • 原味古早味蛋糕(8寸)

    原味古早味蛋糕(8寸) 

    好吃😋就是我妈说太少了,不知道弄更大的能长高吗?

    2020-08-22

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  • 肠仔包---QQ软软的早餐包

    肠仔包---QQ软软的早餐包 

    除了沙拉酱放的有点多,味道略显突兀,其他都很好啊,小餐包真的比吐司好搞多了 这个方子做出来的却是挺松软,但是水分太大,新手还是自己加粉吧…

    2020-08-11

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  • 视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂

    视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂 

    用这个方子做的不塌陷不裂,还很有弹性,跟外面卖的味道一模一样,超完美啊!就是倒扣的时候有被碗压的痕迹,表面丑了点😂

    2020-08-09

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  • 堪比柯基屁股
爆浆芝士🧀古早蛋糕

    堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕 

    这真是我做过最嫩的蛋糕了!就是没抖成功,上面颜色不够,因为怕糊了换成了140

    2020-08-05

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  • 超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』

    超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』 

    烤箱温度在190度附近烘烤30分钟多,烤出来的蛋挞内部香嫩爽滑,奶香浓郁,同款蛋挞皮超级酥脆,层层开酥!一级棒,我爱了😘

    2020-08-02

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  • 馒头成形记(图文完全版)

    馒头成形记(图文完全版) 

    成功了!!因为面粉还是气候的关系,面团有点湿,就自己多加了奶粉和一些些面粉。吃起来有些奶香,软软蓬蓬的,超级棒✌️

    2020-07-14

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