i_am_Fairy的厨房

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2018-06-23 加入
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i_am_Fairy的作品 查看全部 25 作品

  • 鸡蛋小饼干

    鸡蛋小饼干 

    求大神们帮我看一下 🙏🙏为啥我的做出来口感很硬很硬 咬不动 是消泡了吗

    2020-05-09

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  • 桃酥

    桃酥 

    昨晚做的桃酥 今天太急着打包送给朋友,都没来得急好好拍照 一不小心袋子掉地上 上面一袋子的桃酥都摔碎了 但也不影响送给朋友!因为太太好吃了 就因为太酥 所以才很容易碎掉!自己边走又边偷偷吃了好几块!感叹真的就是从小到大最爱的老式正宗桃酥的味...

    2020-04-28

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  • 全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包

    全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包 

    真的太好吃啦 手揉出膜真的越来越得心应手了!还没来得及拍照就被某人咬了一大口😭一口气吃上两个都没问题的!还好我70斤不到 可以肆无忌惮的吃我爱吃的哈哈哈 (这句话好像会被diss🙈🙈🙈#午餐•2020年4月27日# )

    2020-04-27

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  • 椰蓉酥(简单快手)

    椰蓉酥(简单快手) 

    第二次做了 只要是有椰蓉的食物我都爱吃😋烤的时候真的要被香晕过去了哈哈哈 太太香了😝一定要用好点的椰蓉 烤出来的口感真的要好很多 前面三张是刚出炉的 加了伯爵红茶的和刚买的超细椰蓉 好吃不腻!后两张 前天做的 烤了很久都不怎么上色 而且凉...

    2020-04-19

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  • 纯奶手撕吐司

    纯奶手撕吐司 

    五个多月前做的了 没有厨师机 只能自己手工揉出手套膜!每次做这个方子都很成功 拉丝效果特别好 还特别好吃!!拍了视频也不知道去哪了😭😭😭

    2020-04-08

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  • 柔软拉丝的100%全麦麦片吐司(一次发酵)

    柔软拉丝的100%全麦麦片吐司(一次发酵) 

    发到八分满进的烤箱 然后出来就是这样!表面一按就开裂有点空!是我发酵过了吗?用的农家的全麦粉➕15克面筋粉!快哭了哎

    2019-11-15

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  • 2019年10月12日

    2019年10月12日 

    本来是想消灭玉米面粉的 没想到意外的好吃哦 酥脆得很!!而且是我做过最最快手的饼干了 用了60克玉米面 50克全麦面粉 10克杏仁粉 25克玉米油 谢谢楼主的好方子 😊

    2019-10-12

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  • 超好吃的豆乳爆浆蛋糕

    超好吃的豆乳爆浆蛋糕 

    2号那天给朋友做的生日蛋糕🎂来不及了随便装饰了下 后来才发现自己记错了时间 并不是2号生日😪 算是我做的第一个生日蛋糕吧 出乎意料的好吃 自己吃掉了一大半谢谢楼主的方子 😝😝蛋糕胚用的甜悦的戚风蛋糕方子#豆乳爆浆蛋糕#

    2019-10-04

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  • "粉·墨"登场的快手汉堡胚

    "粉·墨"登场的快手汉堡胚 

    不会拍照呀 全麦汉堡也可以这么柔软😋#早餐•2019年9月28日#

    2019-09-28

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  • 豆沙面包(中种法)

    豆沙面包(中种法) 

    中种面团在冰箱里20小时 拿出来没回温就进行下一步了 所以很干 太急了 也没出薄膜 但是吃着还挺软!豆沙自己炒的也没用破壁机搅碎 总体来说还是成功的 下次有时间再好好做一次🤪#豆沙面包😋#

    2019-09-27

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  • 星空吐司

    星空吐司 

    几个月前做的🌃吐司💥都说好好吃 实物美到爆💥💥💥💥#星空吐司#

    2019-09-15

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  • 广式月饼(隔夜回油)

    广式月饼(隔夜回油) 

    #广式月饼#才知道广式月饼要等回油了才能吃😂不然早几天就做了。。还好看到楼主的隔夜回油 还不算太晚 等待明天回油。。。手残党15克皮真的好难包啊 不过看到出炉的样子还算可以 我就开心啦哈哈哈哈

    2019-09-14

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