jrachal的厨房

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2018-06-24 加入
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jrachal的菜谱 查看全部 22 菜谱

jrachal的作品 查看全部 5 作品

  • 香辣螺丝

    香辣螺丝 

    一斤螺丝,一个干辣椒,一铲料酒,1/3铲老抽,一铲生抽,半铲醋,半勺盐半勺糖,烧开后小火煮10分钟,大火收汁(留多一些浸泡入味),刚好适合我的口味

    2023-02-18

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  • 蒜香炒花甲

    蒜香炒花甲 

    2斤花甲洗净焯水开口,一勺辣椒酱四勺蚝油拌匀,锅里放油,下蒜蓉炒香将拌匀的酱下锅炒出红油,下花甲翻炒,下葱段,半碗水一勺淀粉拌匀下锅勾芡,翻炒均匀出锅 按作者写的做出来很好吃,上传步骤怕以后忘了怎么做

    2019-06-14

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  • 蒜香猪颈肉

    蒜香猪颈肉 

    350g猪颈肉,腌的时候两汤勺生抽半茶匙盐,非常好吃😋

    2019-05-26

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  • 快手炸鸡翅

    快手炸鸡翅 

    放了四勺盐,腌的时候放了点姜丝,最后又加了点面粉,好吃😋

    2019-04-05

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  • 秘制红烧鸡爪

    秘制红烧鸡爪 

    谢谢作者,感觉三勺生抽两勺老抽炖四十分钟比较符合我的口味

    2018-12-04

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