豆渣馒头,打豆浆豆渣不要扔,加面粉揉面,做健康好吃的粗粮馒头!物尽其用!完美!
黑豆渣300g、面粉230g、酵母3.5g、盐2g 因为不想吃馒头,所以煮了黑米(煮熟后加了沙拉酱)作馅儿,再煎成饼,也蛮好吃的#晚餐•2020年2月19日#
2020-02-19
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这次一下弄了四个土豆,而且看起来这次的土豆含水量比上次要多,所以烤了将近50min,要是土豆含水量高且量比较大的话,可以适当调高温度。
2020-02-12
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因为全部用糯米粉我怕太粘,所以改了一下方子,400g南瓜、160g糯米粉、40g面粉、20g白砂糖,揉成团后表层刷一点点油,160℃烤25min,然后上火转200℃烤5min左右,甜甜的,上面吃起来不干,下面有一点焦焦的,超好吃哈哈哈。
2020-02-11
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因为我的烤箱温度偏高,先用160℃烤了20min,然后上火提高到200度烤10min,烤出来好好吃,超级香,不过我油放多了,下次放一点点就好
2020-02-10
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用糖霜代替的白砂糖,甜味刚好,用量一样,可以做十二个,做的过程中蛋黄糊比方子图片里的要浓稠很多,可能鸡蛋小一些? 我的烤箱温度可能太高了,110℃烤开裂了,后来再转130℃有点焦,就只烤了5min,下次试试用100℃左右烤35min应该可以...
2020-01-06
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