陳小霖的厨房

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2018-06-25 加入
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陳小霖的作品 查看全部 12 作品

  • 万能凉拌汁之凉拌鸡蛋干

    万能凉拌汁之凉拌鸡蛋干 

    好吃~ 一个不小心切得有点太薄了#午餐•2020年8月4日#

    2020-08-04

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  • 蚝烙(蚵仔煎)

    蚝烙(蚵仔煎) 

    #晚餐•2020年6月13日# 果然家里缺少淀粉 出锅后色泽和香脆感都差好多… 下次有机会再按食谱做好些 谢谢分享!

    2020-06-13

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  • 2020年04月20日

    2020年04月20日 

    谢谢分享食谱,面皮很香糯,馅料也对味!这次没学习到花边技巧,下次补上!#早餐•2020年4月20日#

    2020-04-20

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  • 玫瑰花抱蛋煎饺

    玫瑰花抱蛋煎饺 

    可能是心理作用 觉得花型真的好好吃 哈哈哈哈 谢谢食谱分享!#早餐•2020年4月14日#

    2020-04-14

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  • 泰式青柠鲈鱼

    泰式青柠鲈鱼 

    最后用了1.5个柠檬汁+5个小青柠汁,兑适量水凑出250-300ml汤汁。大把大把的香菜 轻轻的酸辣味很过瘾 #晚餐•2020年4月13日#

    2020-04-13

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  • 寿喜烧(日式牛肉火锅)

    寿喜烧(日式牛肉火锅) 

    在京都吃过铁板烧牛肉版寿喜烧 无奈家里锅具似乎不合适 就尝试一下火锅版 糖放了10g左右 酱油用的寿喜烧风味版 可能有点重叠了 偏远的口味…

    2020-03-30

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  • 香辣拌牛肚

    香辣拌牛肚 

    没有认真按比例去称调料 搅匀之后还是不够水润 味道还是很赞的#晚餐•2020年3月25日#

    2020-03-25

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  • 泰式青咖喱鸡

    泰式青咖喱鸡 

    跟着方子叮嘱把小配料炒香 细节很重要~ 可惜最后椰奶比例少了 回炉再造#晚餐•2020年3月22日#

    2020-03-22

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  • 堂妈金牌牛肉饭

    堂妈金牌牛肉饭 

    谢谢分享,很美味的酱汁配方!#晚餐•2020年3月20日#

    2020-03-20

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  • 香糯可口的青团

    香糯可口的青团 

    谢谢分享!厨房小白也能做出来 颜色很漂亮 虽然搓的手法卖相有点尴尬!#晚餐•2020年3月18日#

    2020-03-18

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  • 手撕杏鲍菇

    手撕杏鲍菇 

    #晚餐•2020年3月4日# 确实撕了好一会儿!还用手把菇里过多的水份挤掉~ 最后按菜谱调味 多加了两茶匙藤椒油 味道棒棒哒!

    2020-03-04

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  • 【健康三餐】蘑菇牛肉炒羽衣甘蓝

    【健康三餐】蘑菇牛肉炒羽衣甘蓝 

    #晚餐•2020年3月4日# 按照菜谱完成的,味道很棒!感谢分享!后悔菜叶子放少了 回味~

    2020-03-04

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