山姆同款麻薯
黏到我怀疑人生，厨师机做的，加了很多粉还是黏然后再手搓，还是黏再放厨师机更黏，差点把厨师机都扔了，上下火170度，43分钟，烤前喷水，上层37分拿出来，下层烤足43分，空心外酥里嫩
2023-08-20
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面包天然酵母培养使用全攻略 （葡萄天然酵种）
葡萄酵液第二天长白色霉菌，挑掉，居然也能成功了
2023-08-16
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奶香蓝莓乳酪贝果💗新鲜水果香气🥯
葡萄酵液第二天长白霉菌，挑掉居然也能成功了
第二天长白霉菌，以为失败了，挑掉隔天居然有泡泡了，这是第四天的样子，养成功了再来晒图
2023-08-11
2023年07月20日
第三次做了，双倍量，海氏C40，做了4个椰蓉口味的，椰蓉也是自己做的，好好吃呀，娃都超爱吃，这款面包很蓬松香甜，上火175度下火165度，21分钟，底部垫锡纸防止面包底部烤焦，中途换盘加盖锡纸
2023-07-20
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2023年05月27日
原相机拍摄，松软好吃，发现主面团酸奶不够，换成40克牛奶，水份偏大，165度28分钟，幸好烤完特好吃，包了红香妃葡萄干，好好吃
2023-05-27
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重芝士蛋糕（君之改良版）
两个字，完美，烤160度一个小时09分
华夫饼（超快手）
上班族，提前一晚把材料准备好放冰箱，做了2倍数量，好吃
2023-05-24
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2023年04月04日
做了2倍份量，分椰蓉跟豆沙，超级好吃的啊 65克左右一份，分割14个 180度预热，上火175度下火165度，烤28分钟
2023-04-04
肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
很香，长得也很高，还是C40，开热风170度，低糖吐司模，35分钟
2023-01-03
八寸戚风蛋糕
一直用这个方子，做了几个蛋糕拜拜
2022-12-16
升级版奶香手撕吐司
记录一下二刷：无滤镜，整形适当➕手粉，8分满盖盖子，170度29分钟，海氏40烤箱，18分调换一下烤盘，上色比较均匀，剩9分钟时盖锡纸
2022-08-21
大肥爱小肥
