ggjj008的厨房

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2018-06-26 加入
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ggjj008的作品 查看全部 4 作品

  • 香焖牛排骨

    香焖牛排骨 

    这个方子不错,操作简单味道好,非常好👍牛排骨2斤,劲头巴脑2斤,燃气灶高压锅一档半小时,口感正合适。没有黄豆酱,用甜面酱替代,颜色有点深了,味道没得挑 哈哈

    2021-11-08

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  • 香浓柔软的巧克力软曲奇

    香浓柔软的巧克力软曲奇 

    浅色是黄油巧克力软曲奇,深色是咖啡巧克力的,因为黄油不够了,这次做咖啡的又加了一些葵花籽油,出来没有纯黄油的好看呢,也可能是咖啡加了10ml水融化,液体量多了导致的。惊喜的发现自己的打蛋器面粉筛硅胶铲都和麦田用的一样哈哈,准备把作者的作品全...

    2020-04-18

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  • 美味快手的经典美帝巧克力软曲奇

    美味快手的经典美帝巧克力软曲奇 

    第一次做,用量为方子的三分之二,出品9块大曲奇,温度没掌握好,而且是等量白糖替换掉红糖,所以颜色不美,不过味道杠杠的,刚出锅干掉三个,第一块为了尝熟没熟,第二块是因为太好吃了,第三块是为了尝尝放凉了的味道,晚饭后,罪过罪过😳方子真心不错,开...

    2020-04-15

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  • 不用照烧酱的照烧鸡

    不用照烧酱的照烧鸡 

    家里有剩米饭,一小块西兰花和胡萝卜,正好做这个,竟然一次成功😄。胡萝卜和鸡腿都放了一点点底油,所以酱汁浓稠,浇到米饭上油亮油亮的还挺香 #晚餐•2018年7月20日#

    2018-07-20

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