剁椒鱼头（零失败）
鱼头太大了，一次放不下，就分中午和晚上各做了一次，整体味道还不错，就是感觉油放少了些，下次继续加油！ 经验分享：怕腥的朋友可以先把鱼头蒸2分钟后水倒掉，再把作料淋在鱼上一起蒸，感觉会好一些，我试过鱼头汆水捞出再蒸，感觉没那么美观而且鱼的味道...
2019-12-31
9 0
Fen_M
