‘零难度’的红烧猪蹄
用了冰糖炒糖色,后来又加老抽发现颜色不好看了。下次不放老抽。
2022-05-14
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虾仁炒洋葱
今日再改进了一下。 洋葱芹菜炒时间更少会更甜。
2021-12-06
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我的虾仁先焯水,酒去腥。然后油爆炒虾仁,起锅再炒洋葱芹菜生姜辣椒。最后放盐和少许生抽。
2021-12-05
韭菜炒鸡蛋
韭菜不用先炒,因为它很容易熟。
2021-10-22
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凉拌黄豆
拌入鹰嘴豆懒得捡出来居然也好吃。 我用的冷熟菌油代替麻油。 因此辣椒大蒜生姜没熟。
电压力锅版红烧猪蹄
本来要放黄豆的,没有就用花生代替。炒糖色比用酱油上色好在哪里:味鲜香色泽红润均匀。
2021-10-11
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2021-10-10
夏日必备超简单的异国风味《泰式煮毛豆》
香 好吃
2021-10-05
美味简单的凉拌嫩海带苗
脆香好吃
2021-09-25
㊙️家常菜‼️芹菜小炒牛肉‼️牛肉超级嫩滑哟
加了胡萝卜,减了欠粉调料那一步,好吃。
2021-09-17
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土豆炖牛肉
看起来很好吃
2021-09-06
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KFC口味土豆泥
没放牛奶,酥油替了黄油,放了黑椒汁。挺好吃的。
2021-08-28
简单好吃的鸡肉丝鸡蛋面
清炒仔南瓜
龙骨炖白豆
凉拌马齿苋
凉拌刀豆