温柔的弓友的厨房

零失败高压锅版卤肘子 

好吃，做完放冰柜冻住了，吃的时候切成片蒸了一下，很不错。

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可乐鸡爪 

放的崂山可乐，生抽。不是很入味。色泽也差点。味道还可以。

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豆腐丸子汤 

好吃，很嫩。豆腐比肉稍微多了一点。放了俩鸡蛋。一开始怕散，先弄了点水下了一个丸子，没散。就放心了。放了一些白菜，起锅之前放了香菜和葱，挺好吃的。

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堂妈小厨——鸿运当头 

用电高压锅炖的，切之前忘了拍照了。冰糖放的有点多，有点甜。放了成品的卤料包。电高压锅炖完放完气之后尝了尝有点淡，就又放了一些盐，又煮了一会，挺入味的。炖的很烂。好吃。这么一大盘猪头肉买别人做好的话得二十多，我从夕夕买菜买的2.5斤的半个带骨...

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豆皮肉卷（肉馅好吃的秘诀） 

蒸馒头顺便蒸的，好吃。

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家传浓汤西红柿🍅猪肉丸子汤 

谢谢作者的菜谱~好吃好吃~丸子很嫩，我做的很大，一口一个很过瘾。汤的味道浓厚鲜美，比我以前做的白水的汤底好多了。

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酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法） 

淦，翻车了！大部分都没鼓起来。首先感谢作者的菜谱。这次做的问题很多。黄油用空气炸锅软化过头了，酥层太小，切了30块，大部分皮上放了俩，不利于泡芙皮鼓起。不过把其中几个鼓起来的皮打进奶油去之后尝了一下害挺好吃。下次一定不要翻车！

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超柔牛奶棉花吐司（最详细的吐司食谱） 

感谢作者的菜谱。用自家小麦磨的中筋面粉+谷朊粉做的，加的干酵母，厨师机揉面很容易就揉出手套膜了，第一次发酵是把面放小盆里然后在小盆下面放一个大一点的盆 大盆放上稍热的水发酵的，发了一小时还可以，第二次是用烤箱的发酵模式发的，往烤箱里放了一碗...

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自制豆腐脑 

没有翻车，很成功～～～感谢方子，简单实用。

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全蛋版蛋挞 

已经做了N次了，每一次都很成功，非常美味，感谢猴子姐。

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私房红烧肉 垂涎三尺软糯无比 

做失败了。但还是一个人含泪塞进肚里了。

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