辣炒酸豆角(伴粥小菜)
很好的方子,做出来不会很咸又很下饭
2022-02-11
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完美戚風杯子蛋糕(一定不会开裂的方法)
用的是空气炸锅,温度180°20分钟,虽然裂开,但是裂的好香,蛋糕里加了葡萄干,好好吃。
2021-03-03
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懒人🍎苹果派/榴莲酥/红豆酥(蛋挞皮版)
交作业啦,用的现成的草莓果酱,我觉得可能用新鲜水果做的口味会更好,方子很不错,烘焙小白都能成功。
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藕粉做橡皮糖
一开始想用作者的方子只做一包藕粉量的qq糖,结果凉水冲藕粉时太稀了,又加了两包😂,所以还是用了差不多120克藕粉,用了一个橙子,因为买的橙子很甜水分也大,所以糖只放了5克不到,淘宝买了两种模具,还是用圆形的模具比较好脱模,锅里先把水烧开,然...
2019-05-21
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全蛋蛋挞,蛋挞液刚刚好够12个的神秘配方
作者的方子很棒,对于新手来说也很容易操作。我用的是俏侬小号24装的蛋挞皮,然后这个方子的挞液我全用了,做了24个。因为给孩子吃,糖少放了10克,淡奶油少放了50克,烤箱温度200,用了20分钟,可能我的烤箱小,所以在20分钟的时候,蛋挞基本...
2019-05-09
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