紫薯山药糕(三生三世-无忧糕)
一定要买铁棍山药,不然做出来像生的。还有就是山药和紫薯蒸的时候包膜,这次做的太稀,炒了半天都不出花儿,还粘模具。
2022-09-11
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蔓越莓绿豆糕
蒸的时候放薄膜,这样蒸出来基本水分少;搅碎的时候啥也不放先搅,这样搅得很细很散;这个方子不用炒很长时间,炒的时候化黄油放淡奶油,牛奶,蜂蜜,使得豆粉变成豆面粘在一起,糖要少,我放了20克糖和40克蜂蜜都觉得甜。用的50克的模具,每个大概在3...
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麻辣粉
疫情期间,家里有的都用上了
2022-07-23
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火龙果小馒头(严格按配方,不要按自己的想法,不然你干嘛看我的方子啊😭)
按照方子做的,颜色很好看,就是我做的有点硬,娃不爱吃,没事我自己吃#早餐•2022年7月23日#
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零失败快手苹果派【空气炸锅版】
热着好吃,还有手抓饼,化了好粘,难以控制形状。
2022-07-15
失败无数次终于成功了的炸薯条(空气炸锅)
炸锅调温170度,20分钟,刚出锅时,外皮稍微有些脆,但凉了之后还是软的。
2022-03-22
红枣银耳莲子羹(有出胶质、出胶,懒人的电压力锅版)
忙活一早晨,结果比较满意,这样做银耳真的不错(*๓´╰╯`๓)♡
2022-03-19
菠菜卷
还不错,面里要放鸡蛋
2021-11-06
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婴儿辅食~猪肉胡萝卜肠
这次做的比较满意,宝宝吃完饭后还吃了一根半。
2021-11-04
三色发糕
按照比例做的,感觉面没发起来,味道还可以,不像发糕,像馍馍。
2021-11-03
南瓜蒸糕 8+宝宝辅食
样子不错,但是吃起来鸡蛋的腥味很重,下次放些柠檬试试。宝宝给力,刚出锅吃了三个小的
2021-10-30
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宝宝辅食:苹果红枣蒸糕
宝宝快十个月了,为了练习自助进食,给他做的手指食物,刚做好吃了一个半。
2021-09-19
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炸鲜奶 空气炸锅版
看了好几个版本的烤蛋奶,融合了一下,我的空气炸锅脾气也不稳定,这次用的160度,15分钟,放面包糠的外皮比较酥脆,里面软软糯糯,趁热吃比较好。
2021-05-25
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蛋黄酱三明治
加了一层金枪鱼,蛋黄和蛋清分层摸了,看起来很满足。
2021-05-18
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空气炸锅-芝士焗红薯
按这个方子做出来的,很好吃,下次再多放点芝士。
2021-05-17
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2021年05月16日
确实作为早餐很快,十分钟搞定,表面酥脆,香肠的肉香加杂着芝士沙拉酱的香甜,味道不错。
2021-05-16
菠萝炒饭(初恋的味道)
家里有个菠萝……之后就有了这顿饭。和泰式餐厅味道不一样,但是也很好吃!
2019-03-29
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生煎饺子
早餐
2018-09-06
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2018年06月27日
今晚下了很大的雨,屋子里有点闷热,吃饭都快十点了,没什么食欲,但是味道还是不错的(*๓´╰╯`๓)♡
2018-06-27