条件有限,用的胶原蛋白肠衣,白糖上色失败,下次试一下羊肠子。 料也不全,没有红曲粉,加的做蛋糕的色素,没有用,看起来没什么食欲。红薯淀粉也没有 用的澄粉。 这次全当练手了,下次备齐了材料再来一次。 谢谢楼主的方子~希望下次能成功
2021-02-11
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真的超级简单,糖减半放了,不是很甜~~ 家里香蕉买多了,嘿嘿,我觉得比超市卖的好吃多了,尤其是比那个 cross bun
2020-11-26
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在不粘的模具内圈铺了硅油纸,这次蛋糕🍰就爬起来了,不过脱模之后有些回缩,原因未知。 很满意,可以尝试做生日蛋糕了 再次感谢分享方子
2020-11-09
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1.没有揉出手套膜 2.没能发酵到两倍大 3.私自延长了烘焙时间,最后盖了锡纸,颜色也深了 再接再厉,下次努力,起码闻起来香喷喷 谢谢分享好方子,我会加油的 😘
2020-11-08
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纯新手,步骤简单,味道超级棒啊,边做边吃了 😂 挤泡芙的时候不得其法,开始一圈一圈那样叠出来,后来发现直接对准一处挤出来就好了,自动就堆好了~ 谢谢 谢谢 不好看,但是超好吃
2020-10-30
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没有奶油奶酪和炼乳 我就用了等量的淡奶油代替,看起来干巴巴,没有那么油亮,味道还是不错的~~ 很香浓的奶油味,不甜~ 下次努力~~ 谢谢提供方子 🌹
2020-10-25
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就喜欢这种简单,原味的菜~ 谢谢提供食谱 🌹 摆盘后又撒了 parsley, 可惜家里没有那个 asparagus ,不然就跟餐厅的一样了 不知道中文怎么翻译的
2020-09-09
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