步骤如下： 1、苦瓜一根， 大蒜一瓣， 外婆菜少许 2、将苦瓜对半切开，去除白色籽，切成丝（稍微厚一点的丝），用盐腌制出水后挤干水分备用 3、锅内倒入少许油➕大蒜末煸炒出香味，倒入苦瓜和外婆菜煸炒（尽量煸干一点，这样...
2021-06-27
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步骤如下： 1、秋葵300克 香肠一根（我用的是冷记香肠） 大蒜2瓣 干红辣椒2个 蚝油、生抽、蒸鱼豉油 2、锅中倒入清水烧开后➕少量油和盐、放入秋葵 煮5分钟左右，捞出控干...
2021-06-19
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1、鸡胸肉切开，放料酒、花椒、姜片煮熟，晾凉手撕成丝。 2、生抽、香醋、耗油、盐、糖、蒜末、小米椒，调汁 3、胡萝卜、黄瓜切丝、洋葱丝 4、放香菜、熟芝麻，配料，酱料一起拌拌拌，美味爽口的凉拌鸡丝就完成啦！
2021-03-08
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#午餐•2020年12月27日# 1.鸡爪500克，剪掉指甲洗净后锅内放入 姜片、料酒大火焖煮15分钟（冷水下锅） 2.捞起放入冰水中（口感更好、有嚼劲） 3.去骨（也可以不去） 4.调料：2勺白糖、5勺白醋、3勺生抽、1勺芝麻油、5勺剁椒...
2020-12-27
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材料：水蜜桃1个、蜜桃乌龙茶包1包、蜂蜜适量 做法：蜜桃乌龙茶包用300ml矿泉水泡12小时以上（放冰箱冷藏），水蜜桃切成小块，将泡好的茶和桃倒入料理机中榨汁15秒，最后按个人口味加入适量蜂蜜，一杯爽口的桃桃乌龙茶就做好啦！#下午茶#
2020-06-25
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1.金枪鱼➕蛋黄酱搅拌均匀，鸡蛋打散炒碎，洋葱切丝入锅大火➕入三岛盖饭汁翻炒，再将蒸好的米饭装盘依次铺上拌好的金枪鱼蛋黄酱、鸡蛋碎、炒好的洋葱丝、海苔碎、最后淋上蛋黄酱！#午餐•2020年4月22日#
2020-04-22
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1.白桃乌龙（红茶）茶包3包，冰粉15克，白砂糖25克，白开水600克。 2.将茶包放入热水中浸泡30分钟，再将冰粉、白砂糖倒入泡好的茶水中大火煮开（煮3分钟左右），边煮边搅拌，冷却后放置约2-3小时即可成茶冻！ 3.将做好的茶冻舀入杯中，...
2020-04-08
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1.紫菜撕成小块，倒入香油、盐、糖（比例1:1:1）拌匀。 2.平底锅里倒入少许香油放入拌好的调料的紫菜大火烧热后转小火慢慢翻炒！最后撒入少许白芝麻即可！ 3.火腿肠切丁、将金枪鱼和蛋黄酱拌在一起调成糊状，白米饭里加入炒好的海苔（适量）火腿...
2020-04-02
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1.牛肉切成手指大小的条状、洋葱切成小丁、生抽、蚝油各2大汤匙、孜然粉、花椒粉、椒盐粉、黑胡椒粉倒入切好的牛肉中拌匀，腌渍入味（我是放入冰箱冷藏了一晚上）。 2.烤箱210度预热15分钟，放入烤箱内烤15分钟左右到掉汁水后将牛肉翻个面继续烤...
2020-03-23
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1.糯米温水泡6小时，用纱布包裹好放入蒸锅大火蒸30分钟左右。 2.五花肉切丁、笋切丁、香干丁、香菇切丁，锅内倒入少许油爆炒，依次加入蚝油、生抽、胡椒粉、味精，加入少许温水（最好有点汤汁）。 3.面粉、生粉各两勺搅拌成糊状，平底锅倒入少许油...
2020-03-19
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本来应该是用2勺黑咖啡粉+2勺糖+2勺水的比例打发（用打蛋器打发），家里没有黑咖啡粉所以今天用的是挂耳咖啡打发的效果不是很好，但味道还是不错的，牛奶加热后倒入杯中，再将打发好的咖啡倒在牛奶上就OK啦！#下午茶#
2020-03-17
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豆妈m-6
