vxksvckxn的厨房

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2018-06-28 加入
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vxksvckxn的作品 查看全部 6 作品

  • 椰蓉豆沙面包

    椰蓉豆沙面包 

    多放了不少牛奶和淡奶油,松软细腻还满屋奶香,二次发酵时注意加湿,烤制15分钟,完美出炉

    2020-12-03

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  • 2020年06月17日

    2020年06月17日 

    切口达不到教程中的张开模样,减了10克糖,还是够甜了,放凉后自然松软。感觉烘烤时间可以延长几分钟,另外下火可以到180度。

    2020-06-17

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  • 包粽子不捆线方法大揭秘(图文版)

    包粽子不捆线方法大揭秘(图文版) 

    终于成功了,新鲜粽子好好吃啊!比真空包装的好吃多了!

    2020-06-14

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  • 青团(艾草粉版)

    青团(艾草粉版) 

    #晚餐•2020年4月24日# 谢谢老师的配方,第一次尝试糯米做点心,总算还成功了,虽然过程很辛苦。

    2020-04-24

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  • 枣泥核桃蛋糕

    枣泥核桃蛋糕 

    #早餐•2020年4月24日# 减了20克糖,甜度还够,用的戚风蛋糕搅拌法,最后一步拌蛋白霜,毕竟材料多,想要发起来不容易,过程中不能消泡,烤了55分钟,中途降到150度,15分钟时加盖锡纸。吃口感觉核桃略多了些,还可以减少三分之一,以枣泥...

    2020-04-24

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  • 最好吃的吐司~70%中种北海道

    最好吃的吐司~70%中种北海道 

    如果能再发高一厘米,感觉就完美了,不知是哪一环节存在问题(减了20克糖?5克黄油?)。另外口感十分的好,如果不是因为深夜不好多吃,我们一家三口会干掉一整盒。

    2020-03-31

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