做了三年的玫瑰酒
樱花盛开的季节怎么能不泡一壶樱花酒啊
金秋怎么少的了的桂花酒
桂花柠檬酱,层次丰富的口感,你一定会喜欢
泡一瓶适合女生的桂花清酒
梅子露
【上期】干货vlog-碱水面包的10种整形方法,一次学会!
打结还是短了点
2023-08-04
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艾草吐司
#早餐•2021年3月11日# 方子不错,一发也很软,冷却后有淡淡艾草香。
2021-03-11
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【艾草青团】软糯Q弹(小美版-芝麻花生椰蓉和蛋黄肉松馅)
感觉水分少了点。包起来以后还是裂了点,但是放凉以后一点都不会硬,口感很好。
2021-03-05
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小美 大列巴
黄油没了,临时改用30克橄榄油替代了,感觉糖多了些,下次减掉20克再试试
2020-11-28
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面包发酵
夏天一过面包发酵就开始越来越头疼,烤箱没有发酵功能,光靠下面摆一碗开水已经没法保证温度稳定,今天试着用买杨梅送的保温袋里面摆上一个热水袋,盖上湿毛巾,四十分钟发的胖胖的面团就#面包发酵# 可以出来烤啦!看看我的吐司!
2020-11-16
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2020年08月24日
消耗家里快过期的酸奶,揉了几个酸奶包,刚出锅还有点酸奶的酸味,晾凉后口感就正常了,自己吃了一个其他的都被小伙伴带走了
2020-08-24
伯爵玫瑰面包,自己做的蜜桃果酱做馅,完美啦
蒸菜卷
摸索着做了一次,吃的停不下来了,下次准备用茴香菜做了试试
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巴斯克式芝士蛋糕(小美版)简单到想哭
刚出锅的蛋糕#早餐•2020年6月3日#
2020-06-03
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台湾巴斯克起司蛋糕
用了两种奶油奶酪#早餐•2020年6月3日#
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100%中种北海道吐司—小美版(消耗淡奶油)
#晚餐•2020年4月29日# 第二次揉面放了整个鸡蛋五十克,面团有点黏,颜色略黄
2020-04-29
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牛奶软面包
第一次做面包,太成功了!
2020-04-18
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