京酱肉丝
烤猪脑花
蔬心鸡块
花样馒头
卤鸭头,鸡心
一发花卷
2023年06月11日
第一次做的牛肉饺子,口感很好,记录一下,方便后期做。 牛肉、猪肥肉三七比例做馅,加生抽,盐,味精。白萝卜打丝、切碎,加盐,挤水,加油,肉馅搅拌。
2023-06-11
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堂妈教你做卤鸭翅
不能吃辣,少放了点辣,口味很好
2022-04-29
不会塌3天还Q弹的青团
原来煮熟了真的是翠绿的,很好的方子(我用的黄油,没加蛋黄)。
2021-03-30
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卡通馒头🍇葡萄造型牛奶馒头
学的造型
2021-01-31
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菠菜汁加了它 馒头颜色翠绿不变色 附细节视频详解
谢谢分享,颜色很好
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夏天面包机如何揉手套膜
2020-08-25
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做了几十个,零失败戚风蛋糕
方子很好,一次做成功了! 烘烤备注:上下120度预热烤箱,150度烤17分钟,再130度烤28分钟,不开箱门。
2020-06-09
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2020年05月22日
今天又做了一次,口味正好,记录一下,方便下次做。
2020-05-22
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自制无泡打粉油条
这个配方不适合我
2020-05-21
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蛋黄酥
方子不错,口感好。家里没有低粉和普粉,皮用的高粉,酥用的全黑麦,豆沙有点湿,炒了点高粉加入正好。第一次做,自制的蛋黄咸了,烤完后蛋黄表皮干了,不像买的那么贴合,有点硬。下次做不烤的试试。
2020-05-09
2020年05月07日
方子不错,分了两部分,煮的味道微咸,甜度适中,多加了两克黑胡椒(下次不加)中小火30分钟(边煮边扎孔),口感正好。 烤的200度,40分钟,烤大了,咸味重甜味少(估计是烤大了的原因)下次调整。
2020-05-07
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对我来说盐有点多了,糖少了点,多加了两克黑胡椒,不是很好,没掌握好温度,200度40分钟烤大了,下次调整一下。
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