鸡尾酒
#鸡尾酒# 无气泡冰块get
2021-09-11
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#鸡尾酒# 基于加勒比的特调，用了蜂蜜，最近感觉很喜欢蜂蜜的口感，但是菠萝汁加蜂蜜的组合好像太厚重了，下次试试先在搅拌杯里stir一下化化水，或者直接试试打冰沙 另：今天偷懒没切冰块，用的冰模里的冰块，这很不好
2021-08-20
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#鸡尾酒# 今日小结，盘尼西林：生姜捣汁出汁率不高，但是味道太顶，减半至5ml，酸甜度还好，但是蜂蜜感不够，增至15ml。 P.S.这块冰切的比较满意
2021-08-07
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#鸡尾酒# 最近的两杯，猴腺和汤姆柯林斯
2021-07-20
#鸡尾酒# 之前做的特调（瞎TM调），咖啡因含片捣碎溶解，朗姆酒（151）20ml，伏特加（生命之水）20ml，杏仁利口酒20ml，接骨木花糖浆20ml，薄荷糖浆20ml，柠檬汁20ml，菠萝汁40ml，薄荷叶十二片，碎冰，补满汤力水
2021-07-01
#鸡尾酒# 出差回来做的还是戒断反应，明天开始重新冻冰块了，这次应该会冻得好一点
2021-06-29
#鸡尾酒# 今日份的<戒断反应>
2021-06-19
#鸡尾酒# 还是这款酒，目前名字暂定<戒断反应>，能看到这条的你希望也能帮我想一想，如果有更好的名字或者思路的话，感激不尽🙏
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2021年06月17日
#鸡尾酒# 经过几天的调整确定的最终配方：念慈庵10ml，接骨木花糖浆30ml，柠檬汁20ml，菠萝汁80ml，白朗姆酒30ml，shake，双重过滤，干姜水补满，stir，出品前喷柠檬油
2021-06-17
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#鸡尾酒# 长饮的威士忌酸柠檬汁要减5ml，莫吉托下次在搅拌杯里兑和吧，还有酒精度要降低
2021-06-15
今天的椰林飘香，椰浆味道不是很浓，可能需要换个牌子，不知道哪个好一点#鸡尾酒#
2021-06-06
天肆-
