铜锣烧
好方子,就用家里小平底锅试了一下,受热有点不均码,手抖放了20克蜂蜜,1克盐,其它不变,味道巴适,记一下下次又做
2023-03-22
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酥到掉渣薄如蝉翼的中式酥饼 (附整形视频和桃花酥及老婆饼的整形)
超级棒的方子,内馅自己做的,这个比例做出来的皮酥的掉渣又不油腻,而且皮干湿比例很好包时也不容易破酥🙊以后蛋黄酥这些都用这个方子了!
2022-04-19
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老婆饼
疫情期间在家试试,喜欢这个味道,猪油换成了黄油
2022-04-07
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老夫的少女心蝴蝶结面包
真真儿的少女心蝴蝶节…可爱
2021-02-13
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🔥无需揉面!酥到掉渣的蔓越莓烤年糕!
哦哟👍本来想消耗开封的淡奶油,结果超出了想象的口感,口感香气有点像刚出炉的鸡蛋仔,但又更软糯,真不错,好方子,简单美味!
2020-12-01
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【零失败!超简单!】自制可挂壁黑糖珍珠
好方子,超级棒!
2020-11-21
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全麦消化饼干【朴素温良的好味道】
竟然是脆的😋方子很不错,下次再减点泡打粉的量试试,除了觉得有点泡打粉的味道,其它都挺好的
2020-04-22
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2020年04月19日
种草很久,今天终于下手了……方子不错,减了5克糖觉得合适😊超级建议垫不粘油纸,不然要粘
2020-04-19
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超级松软的奶香麻花
😂😂周末就是给娃娃各种折腾,用此方做了汉堡胚,软的不忍心碰,空口都吃了一个,超好吃🤣明早餐夹鸡蛋、鸡胸肉就是正宗汉堡了🍔刚好做10个的量
2020-04-11
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不用预拌粉的麻薯包
😊😊又做了,每次都是3倍的量一整个蛋刚好烤两盘,Q弹柔软家人都喜欢吃,记录一下:上温:180,下温140,23分钟,出炉不踏不陷底脆脆的😊(这个是根据我自己烤盘、烤箱脾气做的)温度请自行参考
网红宇治抹茶——咸蛋黄肉松青团
好方子,今天又做了:蛋黄肉松、低糖豆沙两种馅
2020-04-04
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好方子,放第二天都是软糯Q弹的,只包了低糖豆沙馅,被手残老公多蒸了5分钟全粑下了🤣但味道很好,下次按要求只蒸10分钟左右就更完美了,皮:30克左右,馅:21克左右,方子做了20个😀记录一下方便下次做😂
2020-03-27
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