红烧猪舌头（真的灰常好吃有木有）
本身就很香的食材，无需太重调料，但盐还是得放的，菜谱没有写放盐，之前我完全按菜谱做过一次，但因为菜谱没有写任何一种调料的具体用量，所以做起来麻烦而且很淡。这次我把工序简化了，所有调料全部都是一次性倒入的，而且加了盐，觉得很好吃
2019-03-15
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烤鸭
一共烤了半个小时，二百度，每八分钟开锅刷一次蜂蜜白醋，不过还是烤糊了嘿嘿，这次料酒放的只有作者三分之一的量，终于没有难闻的料酒味儿了
2019-03-11
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红烧带鱼
感觉做成了带鱼干哈哈哈，不过本菜谱炸鱼的时候无需裹面糊非常省事，味道不错😊
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空气炸锅版，但是这个料酒的量有点多了，建议再少放一些料酒，还有如果空气炸锅做的话真不能这么长时间，这是一共45分钟的，已经成了糊老爷😄当然我也忘了捆锡纸，味道还可以的，如果鸭子全身只有皮就更香啦！和外面挂炉烤鸭得味道截然不同，也没什么油，别...
2019-02-25
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千层肉饼
小时候特别爱吃我爸做的千层肉饼，现在老人家年纪很大了身体也不好，已经很多年没有做饭了，感谢下厨房又让我尝到了念念不忘的儿时味道，下次做了带回家给爸妈吃。就是有两点，好像配方中的水有点多了，中筋面粉加上这个水量发软发粘，还有就是油热了以后放入...
2019-01-16
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糖醋大黄鱼（任何鱼）-煎鱼不破皮秘诀
菜谱主人的调料配比堪称完美！加了番茄沙司，味道好极了！连汤都没剩全吃啦！
2018-12-17
堂妈小厨——酥炸藕盒
面糊的配比很好，特别酥脆，如果把每种调料具体用量写出来就更好了，美中不足自己没掌握好调料比例，馅有点淡了
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秘制麻辣羊蝎子（饭店给钱也不会教你的一道菜）
可能香料放的有点多了，遮盖了肉本身的香味，下次我会酌情改变一下配方
2018-12-16
红烧鸡翅中
以前做的都是烤翅喝可乐鸡翅，这次改成红烧，没有可乐鸡翅容易长肉，伟大不错，非常简单，感谢作者！
2018-12-13
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焦溜肥肠
没有作者拍的颜色漂亮，不过味道还是不错的！生的土猪肥肠不切开整根先大火煮半个小时，之后切段小火加入各种料炖一个多小时，之后下油锅煸干捞出、再炒尖椒之后加进去，总之是比较耗时的一个菜，但并不费事
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节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）
人生中第一次发面、第一次和面、第一次蒸包子，卖相太丑陋请原谅，做饭小白的我非常感谢下厨房，让我学会了很多没有尝试过的东西，好在味道还不错，感谢作者！
2018-11-29
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卤鸡爪
味道相当不错！感谢作者！
2018-11-26
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刘晨很忙
