泽璇-1的厨房

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2018-07-02 加入
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  • 晚餐•2021年1月19日

    晚餐•2021年1月19日 

    一块面的调料:一小勺生抽一小勺沙茶酱一小勺花生酱一点点花生油,赞!#晚餐•2021年1月19日# 随便拍了一张图片,没想到超香,赶紧记录一下调料。

    2021-01-19

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  • 2021年01月13日

    2021年01月13日 

    砂锅➕油姜蒜+三分之一底料炒香,加入八分锅水,所有配菜按煮熟快慢放入锅中,快熟前加入一勺花生酱

    2021-01-13

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  • 2020年11月30日

    2020年11月30日 

    菜头抽丝下点盐挤掉涩水,然后加盐,油,花生,芹菜,番薯粉(不用加水),做成型蒸30分钟左右就好了

    2020-11-30

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  • 2020年11月30日

    2020年11月30日 

    普宁豆酱和蒜头用碎肉机搅碎,加多点油热锅,中小火炒蒜蓉后➕豆酱➕瓶装花生酱一两勺,炒干水分加点香油就好啦!适合蘸各种肉类的万能酱。

    2020-11-30

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  • 2020年11月30日

    2020年11月30日 

    蒜蓉辣酱:辣椒图上的量,蒜头半个,一小段姜,用绞肉机搅碎,锅里加多点油,先丢两三片香叶和八角超香后捞出。开大火加蒜头,辣椒,炒几下转中火,加一勺酱油一勺蚝油炒干水分放凉装瓶。酱油蚝油不需要多,因为做蘸料的时候加点酱油,姜,香菜就够味了

    2020-11-30

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  • 纯手工奶香馒头【无泡打粉,无添加】

    纯手工奶香馒头【无泡打粉,无添加】 

    #早餐•2020年4月22日#

    2020-04-22

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  • 晚餐•2020年4月3日

    晚餐•2020年4月3日 

    #晚餐•2020年4月3日# #手撕凉拌鸡#

    2020-04-03

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  • 酱油卤肉

    酱油卤肉 

    #晚餐•2020年4月2日# 冷水放猪肉,姜片,酱酒煮开,然后捞出用冷水洗干净,放锅里稍微煎出油(不要煎太过)煎出的油放点冰糖小火炒融化,猪肉放进去滚一滚。再➕盐,生抽,姜,蒜头,八角,香菇,干辣椒,胡椒,香菇,水炖四十分钟左右

    2020-04-02

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  • 家常酸菜鱼

    家常酸菜鱼 

    #晚餐•2020年2月27日#

    2020-02-27

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  • 2020年02月23日

    2020年02月23日 

    增肥日记

    2020-02-23

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  • 清炖萝卜牛腩

    清炖萝卜牛腩 

    2019-12-01

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  • 午餐•2019年12月1日

    午餐•2019年12月1日 

    #午餐•2019年12月1日#

    2019-12-01

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