非常好吃的核桃酥
感觉昨天做的不太好，今天又重做一次，昨天说没上色找到原因了，是火候没够。方子油减10克，我家烤箱温度高，170度烤22分钟，刚好。好吃！
2019-01-15
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私自改了点方子，少放10克油，少放10克糖。核桃也少放30克，只用了50克怕多了不成型，事实证明还真得80克，而且最好别太碎，我弄的碎了，有点颗粒感应该会更香。当然现在也很好吃。但是为什么做出来颜色比较浅呢。
2019-01-14
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葡萄奶酥(超酥香的饼干)
方子还可以，就是葡萄干没有切，最后烤的时候都膨胀了，味道还不错。做的蔓越莓跟葡萄干一样一半的。
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青椒炒鸡腿肉（大厨级别）
改良了一点点，加了点胡萝卜跟蒜末，腌肉少放了点十三香，味道也不错。
2019-01-12
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宫保鸡丁(家常版)
第一次做，家里没有花椒了就没放，我也不爱吃那个味道，做出来简直太好吃了，哈哈！方子非常好，感谢。
2019-01-11
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蛋黄饼干
饼干做出来挺好吃的，给孩子吃减了点糖。但是按作者的方法不知道为啥和出来的面特别稀，又兑了30克面粉，30克淀粉就好多了。
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轻乳酪蛋糕
挺好的，没有开裂，上面让我用锡纸粘住了，掉了点皮，有点美中不足。还有就是为什么里面水水的感觉呢。
2019-01-10
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尹丶太太
