🥙香辣鲜嫩的泡椒牛肉，真的太好吃了，晚上多干了两碗饭🍚🍚，酸酸辣辣开胃的下饭菜
也许大概可以不用放盐吧 #泡椒泡椒#
9天前
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超下饭的辣子鸡丁
#辣子鸡丁# 两个琵琶腿，脱骨后200克鸡腿肉，盐1克小平勺就够重味了，勺子用的小一号金属勺，鸡丁切得有点大，忘记放芝麻
02-17
软炸虾仁
#软炸虾仁# 买的袋装虾仁300克解冻后200克炸出来有点多，1.5克平勺盐差不多，一点料酒，加了一点点胡椒粉去腥，面粉和淀粉各30克合适，一个小号鸡蛋加了点水，挺好吃
02-16
又香又嫩的小炒牛肉（巨好吃，手残党也能做）
很香，大概180-200克肉，用小一号的金属勺子打调料差不多。没有烧烤料用的六婆辣椒面替代 #小炒牛肉#
02-15
蒸糯米丸子
#珍珠丸子# #糯米丸子# 大概200克肉，盐1.4克平勺，糯米75克用80克+差不多，水大概➕了30克感觉有点多，肉有点软，用的生菜叶子打底，简单好吃
香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）
做了一半的肉，盐放多了点有点咸 #小酥肉#
02-14
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鱼香肉丝
做了一个大葱版本的鱼香肉丝，很好吃，没放盐了 #鱼香肉丝#
02-13
酸辣糖醋藕丁
不错不错 #酸辣藕丁#
2023-11-26
根本停不下来的糖醋排骨
好吃到可以舔盘子的程度，而且超简单 #糖醋排骨#
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秒杀KFCの脆皮炸鸡翅
不要太好吃，劈成两半弄的，香迷糊了，扎孔腌的 #炸鸡翅#
2023-11-25
酸辣手撕包菜
素版的酸辣包心菜，很好吃呀！
2023-11-24
糖醋里脊（超简单，新手也能一次成功）
一级怕肉腥孃孃还加了胡椒粉耗油一点芝麻油腌肉，很好吃，也简单
2023-11-23
酸辣土豆丝的家常做法 超级下饭
两个小干辣椒，+了一点大蒜，一个土豆，一勺零一点点白醋，两平勺酱油，很好吃
2023-11-16
#鱼香肉丝#
2023-11-05
绝对不会后悔的酸辣鸡爪
七个小米辣有点辣 #泡椒凤爪#
2023-08-23
超级无敌好吃的红烧牛肉
两颗冰糖，一小坨火锅底料+多一点豆瓣酱
2023-03-25
重庆烤鱼(烤箱版)爆好吃，爆简单
腌鱼的盐好像少了点，烤鱼过程中好像出了很多油感觉可以倒掉，鱼油好像有点腻人。可以稍微多点花椒辣椒淋油比较香。没有豆豉没放
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纸杯戚风蛋糕
#纸杯蛋糕# 材料增加1/3 糖42g 上120下110 30分钟 上140下120 30分钟
2023-03-04
蛋挞～无淡奶油
#牛奶130g 鸡蛋大个的1个 糖17g 上160℃下140℃ 40分钟 刚好6个蛋挞 #蛋挞蛋挞#
蒜蓉粉丝蒸虾
#粉丝蒜蓉蒸虾#简单好吃
2023-01-07
黄晓明茄汁大虾－中餐厅
快手菜，开背了更入味，没另外放盐，挺合适的
2023-01-02
牛轧糖
#牛轧糖#
2022-03-07
材料减半，90克的花生，感觉挺多的
2021-11-11
#威风蛋糕# 纸杯威风蛋糕
2021-09-21
一斤鸡脚12个，小号小米辣12个有点点辣，冰糖13颗，白醋1.5勺（大概6克勺），醋3勺，柠檬一个，蚝油1.5勺
2021-08-22
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红枣糕
糖60，温度下120上140一个小时。面粉我觉得可以先放进红枣里，不然容易消泡
2021-04-28
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肉松拔丝小蛋糕
46克肉松，先110烤30分钟，再130，30分钟，糖36克，合适
2021-03-28
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椒盐桃酥
糖减了33克
2021-02-10
花生加的比较多
肉松饼干
糖30克，肉松多包一点更好吃
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一叶知秋0604
