香辣卤鸡爪
#Y's Kitchen 2016/06/29# 没有收汁,鸡爪先用料酒和姜片加水烧开,然后过凉水洗干净沥水,准备各种配料在电饭煲里煮将近一小时,软糯入味,我觉得重点就在于鸡爪去指甲和中间切开,就会很入味,卤汁煮开后可以再使用几次哦
2019-06-10
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基础泡芙
2019-06-03
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自制儿童香肠
刚煮熟试了下,这个味道比较淡,建议加点盐,一定要搅出劲,有点烤肠、脆皮肠的感觉,回头烤下试试
2019-05-27
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广东肠粉(精心调制)
#卷心菜炒豆芽# 给宝宝做的肠粉,下次重新做一份酱料,这次的宝宝不喜欢吃酱料
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正在晾干中,不知道蒸熟了味道如何
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快手又筋道的凉皮,可能是全网最快的做法
很好吃,有嚼劲,方子很好,只是我喜欢放点香辣牛肉酱……好吃有比外面的干净
2019-03-21
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自制面条
2019-02-17
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自制劲道面条
自制彩色手工面条/挂面
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最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
传说中的“手套膜”,[流泪]快要哭了,终于揉出来了,这几天连做梦都在揉面[捂脸]
2019-02-04
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金牌秘制网红辣牛肉酱
终于做了一次,我只用了老师方子的一半量做了试吃了,挺好吃的!准备材料挺烦人的,熬起来也还好,可能用电磁炉或者买的油有问题?熬的时候总是出很多水泡像是煮东西往外冒似得,不知道是为什么?好在做完味道还可以!下次买个大点的锅子用明火熬试试!
2019-02-01
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油汤圆
2019-01-25
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