夏笀的厨房

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江苏,常州 江苏,常州 2018-07-04 加入
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不时不食,烟雨江南多美味。

夏笀的作品 查看全部 14 作品

  • 苹果派(6寸!新手可控一次成功)

    苹果派(6寸!新手可控一次成功) 

    没有挞盘,就用烤箱自带烤盘照着作者方子做的派,撒了点黑芝麻,味道刚刚好。

    01-02

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    夏笀 夏笀 (江苏,常州)
  • 12m+ 香脆玉米片,超级嘎嘣脆的健康小零食!

    12m+ 香脆玉米片,超级嘎嘣脆的健康小零食! 

    方子挺好的,我用了double的食材,烤一炉吃一炉,最后剩了一点第二天全吃完了。做的盐之花原味,口感酥脆,上下火150°烤7~8分钟。提醒一下,烤上色立即出炉,不然稍等几秒立马焦给你看,一定要耐心看好烤炉哟。

    2023-05-13

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    夏笀 夏笀 (江苏,常州)
  • 寒冷的冬天,来个「焦糖苹果肉桂卷」吧!

    寒冷的冬天,来个「焦糖苹果肉桂卷」吧! 

    没有厨师机,手揉出膜,其他都是按照配方和步骤操作,加了些熟芝麻,口感不错,家里人都爱吃。#早餐•2022年12月29日#

    2022-12-29

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    夏笀 夏笀 (江苏,常州)
  • 咖啡榛果曲奇

    咖啡榛果曲奇 

    哦西吧,配方nice!烤出来凉透是极香酥的,而且甜味很适口,幸好我没减糖量。

    2022-11-09

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    夏笀 夏笀 (江苏,常州)
  • 照烧口蘑酿虾滑

    照烧口蘑酿虾滑 

    #晚餐•2022年7月16日# 照烧汁家里没有米酒用了二锅头,哈哈哈,自己也觉得好搞笑,做下来家里人说味道还不错。

    2022-07-16

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    夏笀 夏笀 (江苏,常州)
  • 堪比鹅肝的盐水鸭肝

    堪比鹅肝的盐水鸭肝 

    烧卤水时另加了几粒青花椒,味道可以哦

    2021-10-13

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    夏笀 夏笀 (江苏,常州)
  • 好喝不腻不腥的老鸭汤

    好喝不腻不腥的老鸭汤 

    加了一些笋条,味道可以。

    2021-10-13

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    夏笀 夏笀 (江苏,常州)
  • 椰蓉牛奶小方【极简版】

    椰蓉牛奶小方【极简版】 

    没有用到玉米油,凝固之后轻轻把牛奶块掰离玻璃盆壁,倒扣在碗里轻拍盆底,整个一下就出来了。第一次做就成功了🥳🥳

    2021-07-14

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    夏笀 夏笀 (江苏,常州)
  • 祖传秘诀,炸花生米!

    祖传秘诀,炸花生米! 

    炸花生米的火候有点难掌握

    2021-06-24

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    夏笀 夏笀 (江苏,常州)
  • 豉香辣炒萝卜干

    豉香辣炒萝卜干 

    去水分那一个点不太好掌握,炒出来太硬了,不过很香。

    2020-09-24

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    夏笀 夏笀 (江苏,常州)
  • 五香菠萝蜜豆儿

    五香菠萝蜜豆儿 

    #早餐•2020年4月11日# 这个做起来非常简单,配料也就红糖年糕一条,干玫瑰花碎和干金桂,另外就是冰糖一把了。 做法:年糕切成2㎝见方小块,加两碗水,放一把冰糖(根据个人口味调节),上锅烧开,等年糕变软,就能盛出来了,撒上食用干花,就可...

    2020-04-11

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    夏笀 夏笀 (江苏,常州)
  • [传承]蒸槐花麦饭/蒸菜

    [传承]蒸槐花麦饭/蒸菜 

    第一次做,很好吃

    2019-04-26

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    夏笀 夏笀 (江苏,常州)

夏笀的菜谱 查看全部 1 菜谱