Biksin的厨房

蜂蜜柠檬玛德琳 

180-150再刷，温度似乎太低了

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蜂蜜柠檬玛德琳 

190-160，9分钟。

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小兔子香肠包 

第一次做二发的面包，一发戳洞不回弹，把面团从盆里拿出来的整形的时候就泄气塌了，不知道正常不？好在二发看起来很正常。眼睛的装饰用了枸杞和葡萄干，结果考出来都糊的分不出来了，呵呵。火腿肠用了尊乐，结果整个小面包都变成烟熏风味😢，不喜欢，下次做用...

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2019年03月16日 

二刷。这次190度25分钟，依然好吃，中间还是有点流心，但是酥皮厚了些。这个模具有点高，烤出来大概6*4.5的样子，下次换模具或者再180度30分试试看能不能做出不流心的味道。

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2019年03月10日 

模具装到9分满，180度20分钟看到结皮就取出来了，这是放凉后的切面。刚取出来的时候涨出模具一点，放凉后感觉和倒进面糊时候的高度一样的，这是成功了吗？

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kiri奶油芝士食谱-半熟芝士蛋糕 

刚刚出炉，好兴奋！谢谢这么好的方子！

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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

看了一下午，最终选这个简单的方子尝试。没有厨师机，参考了方子里链接的揉面手法，到扩展阶段累了，直接拿去模具里了，竟然一次成功！拉丝！长帝CRDF42WBL烤箱 三能模具 180度 40分钟。感谢！感谢！

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