郑雪洁的厨房

郑雪洁的厨房

广东,汕头 广东,广州 全职主妇 2018-07-05 加入
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一点点发觉自己的光芒

郑雪洁的菜谱 查看全部 9 菜谱

郑雪洁的作品 查看全部 17 作品

  • 2021年01月26日

    2021年01月26日 

    材料简单 方便 大米洗干净 放材料 胡萝卜🥕 玉米🌽 绿豆 腊肠 蘑菇🍄 因人喜欢 可以放自己喜欢的材料 饭熟后 加配料搅拌即可 生抽 蚝油 老抽各一勺 喜欢咸点可以多放

    2021-01-26

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    郑雪洁 郑雪洁 (广东,广州)
  • 2021年01月26日

    2021年01月26日 

    杠杠滴滴哈哈 1*鸡翅解冻 用水过下 放姜片 料酒 2*鸡翅先俩面划开 等下煎得好点 3*然后放葱爆炒下 4*胡萝卜🥕 土豆 玉米🌽 切块 5*把配菜倒进去 然后一勺料酒 一勺老抽 一勺蚝油 二勺生抽 6*翻炒下 加入可乐盖过 7盖锅 ...

    2021-01-26

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    郑雪洁 郑雪洁 (广东,广州)
  • 2021年01月26日

    2021年01月26日 

    1*罗非鱼先俩面煎金黄 2*再用油翻炒下 小辣椒 大葱 姜 3*再把罗非鱼丢in去 下八角 豆瓣 老抽 生抽 蚝油各2勺 4*加啤酒一瓶哈哈 5* 大火烧15分钟 6*小伙再10分钟 7*看个人火候 因为锅不同哈哈

    2021-01-26

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    郑雪洁 郑雪洁 (广东,广州)
  • 午餐•2020年11月12日

    午餐•2020年11月12日 

    首先 先把豆腐 切成一块 、用玉米淀粉🌽,每一块都包裹起来,用油,煎到俩面金黄 调料:蒜头 青椒 红椒 爆炒放入金针菇,加一丢丢水,再把豆腐放入—— 调味:半勺糖 半勺老抽,一勺蚝油 ,一点胡椒粉, 搅拌一起,豆腐放入,再把调味 全部倒入,...

    2020-11-12

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    郑雪洁 郑雪洁 (广东,广州)
  • 2020年07月11日

    2020年07月11日 

    简直开挂了人生、原来,想象都是美好滴,鬼知道我,做第二次才成功呢🤣🤣🤣 克数:无,全凭自我感觉,抓滴量😄 红糖+麦芽糖+水——同时倒入 煮(倒入过程,稍等会再搅拌,等红糖都融化了再搅拌) 糖度:个人第一次,麦芽糖太多,太甜了 不过这个因人...

    2020-07-11

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    郑雪洁 郑雪洁 (广东,广州)
  • 晚餐•2020年6月12日

    晚餐•2020年6月12日 

    朋友送了一箱荔枝,愁死我了,只能跟着下厨房这个软件来学下这个菜,嘻嘻 1 猪肉 洗干净 放一点点盐 加加油+油,腌制下 2 柠檬🍋切3片 3 荔枝 个人 量 我放5颗(因为怕上火,我还泡了盐水#晚餐•2020年6月12日# ) 4 猪肉放...

    2020-06-12

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    郑雪洁 郑雪洁 (广东,广州)
  • 2020年03月23日

    2020年03月23日 

    其实我也不知道我成功没 就是就是就是 草莓:得提前晾干 糖分+得不停搅拌搅拌搅拌到那中黏糊黏糊,旁边起泡泡那种,然后就可以直接草莓🍓放进去沾下,草莓上我是粘了奶粉了,所以有层白白滴

    2020-03-23

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    郑雪洁 郑雪洁 (广东,广州)
  • 2020年03月23日

    2020年03月23日 

    姨妈干净后 第三天,立马来个汤 乌鸡:个人分量,一只一半的一半 红枣:3颗 虫草花:一小把(不要水龙头冲水) 简单碗里放点温水过下就好 姜:2片 乌鸡记得过下水,捞起来,好脏哦哦记得哦,妈妈提醒我滴,来个补气血又好喝的汤,何乐而不为呢👩‍🌾

    2020-03-23

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    郑雪洁 郑雪洁 (广东,广州)
  • 2020年03月23日

    2020年03月23日 

    南瓜饼 自告奋勇 里面私下添加了红糖 感觉也好行 如果单单只是南瓜,建议过程➕点糖分 糯米粉 南瓜 糖 椰蓉 南瓜此次制作过程,➕了很多糯米粉,没计克数,完全看手✋抓的 原谅我呀!下次我一定计克数,

    2020-03-23

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    郑雪洁 郑雪洁 (广东,广州)
  • 2020年03月22日

    2020年03月22日 

    佛系的我。 没想到居然失败一次 就第二次成功了 感觉还不错 只是不知道为什么各位姐姐的紫薯是很紫。我的是暗紫呢! 不过不影响我吃的 哈哈。 糯米粉。 糖 紫薯 牛奶 紫薯 完全没有计克数。完全凭心情 哈哈哈

    2020-03-22

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    郑雪洁 郑雪洁 (广东,广州)
  • 2020年02月26日

    2020年02月26日 

    说到这个,我就扎心了🙄 尤其是西米露 我妈呀, 得注意西米露的煮法:水滚开,放入西米露,煮10分钟,如果有点黏,就得不停搅拌🙉,之后再关好,再闷5分钟,之后再用冷水冲下,再重复刚刚那个做饭!注意注意得时间注意🙄 番薯,我想大家都知道怎么煮了...

    2020-02-26

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    郑雪洁 郑雪洁 (广东,广州)
  • 2020年02月26日

    2020年02月26日 

    卷粉,突然想起之前在广州吃过卷粉,甚是想念,可惜,现在这个情况, 只能自己动手啦! 粑粑去买的大片的河粉, 图一:卷好滴(调料可以自己搭配) 我就搭配肉🥩+青菜+肉丸片 切碎,另外加点香菜,之后搅拌,再去炒虾,再调味,自己喜欢吃重口味,可以...

    2020-02-26

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    郑雪洁 郑雪洁 (广东,广州)