开花米糕(碗糕)
挺好,都开花了。多谢分享!🌸
2022-12-22
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养胃猪肚汤
首次体验,不错不错,鲜美!
2022-12-20
玫瑰山药糕
按方操作水分太重,山药泥太稀;用不粘锅处理不行,贴锅面容易干结;放冰箱一晚还是稀,又用烤箱处理,也不行;再25度室温下放了半天,还是稀,随手倒了些椰蓉和进去,也不结、很粘手,不想再放了,勉强压制成型,虽然满手拉丝山药泥。 卖相还不错。 我觉...
2022-10-27
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玫瑰椰汁千层糕
还好。其实就是马蹄糕,最上层加些玫瑰花瓣,我用水泡了玫瑰花,所以花香味太淡了,下回可以试试不泡水的效果。
2022-10-26
松软的宫廷玫瑰花糕
拌的时候觉得太干,再加了点水,蒸好发现还是太干了点。我觉得还应该多加点水。
芒果慕斯蛋糕(8寸)
我爱故我在,太美了,感恩😊
2022-06-26
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芒果慕斯蛋糕🍰(8寸)
我爱故我在,色香味俱全,真美😄
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可露丽Canelés(非铜模)
交作业: 成果不错,配方很趁手,按楼主建议中间拿出来磕了3次,自打90分。 多谢分享,😄!
2022-04-18
交作业,成品很棒,多谢分享! 就是还剩差不多一半的芒果酱混料,只能又做了一个,我觉得这些料可以减半。
2022-04-10
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交作业,成品很棒,多谢分享! 就是还剩差不多一半的芒果酱混料,我觉得这些料可以减半。
剁椒鱼头
耶耶耶,美味~~~😄 多谢分享!
2022-01-30
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红烧鸡翅中
交作业啦: 时间没闷那么久,20分钟左右就出锅了。 一摆上盘自己都忍不住喜笑颜开,摆上桌小朋友和我都不忍下筷😄……特别美味,一人干掉了4个。 多谢楼主分享!
2022-01-18
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