第一次做小馒头,面团揉出来有点硬,我都怕做出来咬不动,结果烤完了还行。跟旺仔小馒头味道差不多,下次 找我有没有贝贝玛玛那种口感的
2020-04-28
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这个配方我是第二次做了,前几天用的玉米油炸,很香很好吃,今晚用芝麻油炸的,味道差点。男人说应该菜籽油炸出来最正宗吧,可惜孩子要吃,我就不用菜油炸了。
2020-04-25
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花卷 葱花火腿卷 香软可口(‼️一次发酵法 内附三种花卷整形做法)
感谢作者的配方,我儿今晚非要做花卷,我就开始了第一次做,比买的好吃。就是没注意仔细看,折面皮方法没对,后来弄不成型。
2020-04-10
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我用的新良蛋糕粉,配出来太干了,加了一些牛奶,做成了,柔软很好吃,,就是回缩太厉害了。糖减了量,用的木糖醇65克,做出来很我们家的合胃口。
2020-01-09
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挺好的配方,味道合适。烤箱温度需要好好琢磨。我家北美电器的,上下火100℃10分钟,再调到最低温两三分钟合适。第一盘100℃15分钟烤糊了
2018-11-17
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