咸蛋烧豆腐～～孩子爱吃的下饭菜！
去腥备注
03-02
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好吃到舔手指的麻油鸭、酱鸭
酱鸭注意点: 1用料:3斤鸭，去腥，2汤勺生抽2汤勺老抽再加一点盐(试味)，2汤勺芝麻油,1瓶啤酒 2步骤:……先抄鸭出油 ，再白糖融化加大料炒香上色;上色后用啤酒放电饭锅里压，最后压好收汁
2020-07-08
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葱油拌面
知乎上补充的笔记
2019-09-23
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鸡鸭去腥处理
手痒的王铁头
