看到这个配方,立马用放在家里将近半年的的芝麻核桃亚麻籽粉做了面包,松下蒸汽炉烤箱好像出问题了,180度面包还没烤实,脱模后凉着发现面包塌陷了,下次用其它烤箱再试一遍
2022-06-30
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第一次用面包机做花式面包,这个面包没放低筋面粉、就是面团取出后很粘手,粘了点干粉后将面团擀开,豆沙很难涂薄,我是胡乱涂了一下卷起后再擀平卷起放入面包桶的、没想到一试竟然成功,很有成就感、下次再做一个加少量低粉的试试。
2021-03-19
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第二次按照这个方子做的吐司、今天是放在松下蒸烤炉里发酵的、花了一小时四十分钟发到9分满,然后再是160度40分钟也在松下蒸烤炉烘烤的,刚才切面包时尝了一下、口感不错👍
2021-03-11
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第一次手工做全麦吐司面包,没想到按照博主的配方发酵完了,准备擀皮卷起来放进吐司盒里二发,孩子听说我放的是蜂蜜,非常生气地说你不知道我不能吃蜂蜜吗,想做了自己吃,结果孩子让我尝试做欧包、有三角包的那盘是放在长帝烤箱上管170度,下管150度3...
2021-03-04
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平时一直用松下面包机做面包,为了消耗家里老人给的亚麻籽,无意之中在下厨房看到亚麻籽吐司的链接,作为一个新手、没想到第一次尝试还是汤种法,竟然面包做的非常成功、切开后面包很松软,吃在嘴里有嚼劲、朋友吃了后说比面包机做的好吃😋
2021-02-07
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