脆底蜂蜜小面包
烤箱温度低 出炉后刷好蜂蜜水 等稍干些翻过来放上层200°加烤了4分钟底就脆了 香香滴
2022-07-23
2 0
18m+ 杏仁瓦片，烘焙新手top榜零食，简单零失败！
消耗蛋清成功！好香哦！
6 0
豆沙扭扭酥
不错不错 香香滴
2022-07-22
桃酥
香！家里老人一次吃了好多块。就是做的时候怎么也弄不成团，太散了，一个个揪起来搓的，老费劲了😂
2022-07-20
1 0
松软可口的红豆沙面包卷
好好吃！
2022-07-16
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酥皮泡芙新手一次成功（附卡仕达酱做法）
好吃好吃好吃 就是稍微塌了一点因为酥皮切太厚了 我不太爱吃甜 卡仕达酱可以减一丢丢糖 要不是在减脂可以全炫完😃
7 0
全麦贝果🥯
二刷 一个没注意上色稍微深了 收口还是不好看 为了钻石纹一出烤箱就放冷藏了 但还是不明显 可能是我手揉面嫌累多加了10g水的原因 天气凉点再来挑战吧😂
2022-07-11
3 1
蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）
交作业.... 天太热 没揉到扩展阶段就开始下一步了 感觉这个酥做的不是很好🥵下次天气凉点再试试
2022-07-09
真正完美的“五道口枣糕王”枣糕（全蛋打发法）
红糖减了一半 剩下正常 味道还行 下次加点核桃仁进去试试
2022-07-06
4 0
德式碱水面包｜一口碱水球｜超级快手｜免冷冻｜免发酵｜免手套膜
一定要不留情面地剪两个大口子 有粘连要分开 烤出来才好看 下次再来一遍 真的很好吃！谢谢作者大大让我入碱水的坑了😃
全麦换成了黑麦 收口没收紧 烤裂开了😂 外脆里软 一股健康的味道 减脂人表示很喜欢👍🏻
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外脆里糯❗️零失败❗️巧克力可可手指麻薯❗️
牛奶100g 其余不变 用的是水磨糯米粉 巧克力味儿的话，我还是觉得曲奇更好吃...巧克力味儿麻薯味道一般般 可能喜欢吃麻薯的人爱吃吧 外边脆里边软 不过颜值高是真的 用的18齿裱花嘴
要不辍学吧
