鱼翅冬瓜蓉(冬翅月饼馅)
6斤冬瓜成品600克,无放红糖换成白糖,成品金灿灿的😄感谢方主,水份挤得够干炒了25分钟
2023-09-11
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煎堆、麻团的制作方法,关键是油炸的过程,酥脆、酥软你说了算
老师方子很好,图2发糕也是老师的方子,可能都是广东人吧,感觉老师的讲解很接地气,通俗易懂,做的空心煎堆一次成功了✌
2023-08-29
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大开酥(快手)版蛋黄酥
酥皮层次很好,朋友们吃过都👍 谢谢老师的方子
2022-10-16
红糖发糕(早餐店版)
方子一直收藏着在用, 真心感谢方主
2022-08-12
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
方子做了好多次,还分享给了闺蜜都很成功,谢谢老师
2022-04-18
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芝士古早蛋糕
我来交作业啦 谢谢老师的方子
2021-11-03
怀旧广式水晶饼
紫薯馅的水晶饼 饼皮包得厚薄不够均匀 有待改进💪
2021-10-06
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莲蓉馅,自制纯正白莲蓉,广式月饼专用馅
一斤莲子的成品, 用白干莲子,月饼糖浆代麦芽糖无猪油
2021-09-07
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二十几斤冬瓜一个下午的成品
2021-09-04
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自制栗子馅
工具所限,栗子打得不够幼滑有点颗粒感但也喜欢,栗子蒸了三十分钟水份少很快炒好了
2021-08-29
肉松蛋糕卷
明天的早餐 谢谢老师的方子
2021-08-25
怎么卷都不裂的肉松蛋糕卷
谢谢老师的方子
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