午餐•2021年10月25日
鸡腿菇与鸡腿 鸡腿菇只用盐煎,不需要其他调味料。 鸡腿先去骨然后切块,再用料酒和盐腌制。腌制时间就是煎好鸡腿菇的时间,没有硬性要求! 鸡腿肉煎到表面有点焦样就可以放“秘制”酱料,酱料下锅就全程中大火直至收汁。 起锅摆盘就ok啦(≖_≖ ) ...
2021-10-25
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早餐•2020年7月2日
还记得第一次做南瓜饼的时候信心满满的,把全部材料混合在一起弄好之后就直接下锅大火煎!对,没错!就是大火煎,然后很幸运的外焦里不熟(╥╯﹏╰╥)ง这次我聪明了,改小火煎它!!!哈哈哈于是乎,成!功!啦!非常完美(*σ´∀`)σ本来没打算再做的...
2020-07-02
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晚餐•2020年7月1日
第一次煮藜麦饭的时候不知道水要放多少,于是各种查菜谱,看到好多大神都说要放水多,于是我放了好多水,煮出来变粥了,不好吃(╥_╥)然后这次我吸取教训,放了一杯藜麦,然后水也像煮大米饭一样的量,再进锅蒸,冷水下锅,从开火一起算时间10-15分钟...
2020-07-01
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香煎鸡胸肉
两种吉利丁片比例