酥皮泡芙新手一次成功(附卡仕达酱做法)
我也不知道酥皮经历了什么,它变成了饼干顶在泡芙头上
2021-01-01
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轻乳酪芝士蛋糕(8寸)
做了好多次了,不开裂不回缩,每次都成功,又嫩又香。早餐来一块,开启元气满满的一天。
2020-04-04
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巧克力戚风蛋糕(不消泡版)第16步骤补充了换算方法
烤到二十几之后才开裂,不知道怎么回事。只长高了一点点,估计有点消泡。组织还行。糖放了少了,只有50克,巧克力豆是75%的,有点苦。
2019-06-18
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香葱肉松肥蛋糕卷~
做了四五次卷卷之后,用同样的方子做了个八寸蛋糕,牛奶加多一些,底火调到150,上火170,40分钟。居然烤出了瑞可爷爷的感觉
2019-05-28
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低脂巧克力香蕉马芬
两大香蕉,有点湿,感觉还行。味道不错呢!
2019-05-19
低粉用了75克,大蛋黄五个,糖50克,表面没加肉松,其他跟方子一样。口感油润细腻柔软,不是很甜。很好吃
2019-05-12
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