看完N个真大神的课,我悟了蛋糕卷的关键,是温度啊!
#早餐•2024年12月12日# 现在一切简化了蛋糕卷省一张油纸,烤纸做包装吃完再洗
13天前
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【Tartine Bread】天然酵种基础全麦欧包
#最可爱酵母君# 昨天发好面下地干了一整天活,晚上回来面团把发酵箱都占满了,团吧团吧放篮子里放冰箱,一早五点起来开烤箱,烤完面包又用铸铁锅继续烤着红薯。今年春天山东太旱了,地里浇上水瞬间不见了,红薯种了两遍都没活,最后拿小花盆一盆盆种活了移...
15天前
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糯米馅糖酥饼【快手老婆饼】
非常好吃,就是有点负罪感,又是猪油又是糖又是碳水的
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泳歌教你做饭熬粥
先用蒸屉试一下,米饭真的好吃弹牙 粥里放了自己花园的鼠尾草嫩叶#早餐•2024年8月28日# #大神级别菜谱#
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零失败花纹超级立体的黄油曲奇
做了双倍量可可,消耗家里存的可可块,虽然挤花很难但实在是太好吃了#早餐•2024年3月12日#
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青菜瘦肉粥
#早餐•2024年3月8日#
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#早餐•2024年2月25日#
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一次发酵面包卷
#午餐•2024年2月20日# 好好吃哦,这是一半的量,另一半面团冻起来了,最近冰箱有点满冻面团占地小,手抖加了65克白糖竟然不是太甜,现在真不敢做低糖的,怕孩子不吃,做的帕尼尼基本就是我一个人吃,无糖主食孩子和他爸只认馒头和米饭,懒得跟他...
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焦糖奶茶
#早餐•2024年2月19日# 弃用好久的小不锈钢焦糖锅派上了用场,两边一起煮,一点也不危险。微微苦味的焦糖酱混合着浓郁的奶香茶香,这次用心煮,孩子再不喜欢,那就随便她买外面的垃圾奶茶好了,外面的真的巨难喝一股香精味儿,可能年轻人都不会细细...
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香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感
#午餐•2024年2月17日# 家里有人过生日,不想吃戚风,试着烤个圆形的磅蛋糕,这方子以前做过很多次非常好吃,很早屯下的大溪地超大香草荚。
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传统做法做水磨年糕(含视频)
默默做过多次不喜欢拍照,这次胡乱拍了交作业#早餐•2024年2月8日#
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香甜柔软的毛毛虫面包
第二次做了